Masakan
Sederhana

Soto Ayam Bening

.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Soto Ayam Bening

Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep soto ayam bening dari teman kita Betty Figueroa. Kamu bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 19 komposisi ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Bening

  1. Siapkan 250 gr ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
  2. Tambahkan 250 gr ceker ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
  3. Ambil 2 buah Daun Jeruk.
  4. Tambahkan 2 buah Daun Salam.
  5. Siapkan 3 batang Serai, geprek.
  6. Tambahkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  7. Tambahkan 1 buah Tomat iris memanjang.
  8. Tambahkan Daun seledri secukupnya rajang (skip).
  9. Ambil Daun bawang secukupnya, rajang (skip).
  10. Ambil Bawang goreng secukupnya (buat taburan).
  11. Siapkan 2 butir Telur ayam, Rebus, kupas dan potong memanjang.
  12. Ambil Bumbu Halus.
  13. Tambahkan 8 siung Bawang merah.
  14. Tambahkan 4 siung Bawang putih.
  15. Siapkan 2 ruas Jahe.
  16. Tambahkan 2 ruas kunyit.
  17. Tambahkan 1/2 sdt pala bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  19. Ambil 4 butir kemiri, sangrai.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Cara membuat Soto Ayam Bening

  1. Masak air secukupnya stelah mndidih masukan ayam dan ceker ayam yg sudah direbus terlebih dahulu..
  2. Tumis bumbu halus sampai harus kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas aduk rata..
  3. Masukan bumbu halus ke dalam panci no 1. Setelah ayam empuk tambahkan irisan daun bawang dan seledri, cek rasa.. setelah pas tambahkan taburan bawang goreng..
  4. Tata dlm mangkuk bihun, kuah soto dan ayam, potongan telur, irisan tomat dan sambal nya. Sajikan..

Preptime: 16 Minutes

Cooktime: 45 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 201 calories

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana soto ayam bening yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -