Soto ayam bening

. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep soto ayam bening dari kawan kita Adrian Turner. Kamu bisa mengolah Soto ayam bening menggunakan 28 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Soto ayam bening

1. Ambil 500 gr dada ayam.
2. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
3. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
9. Tambahkan 1/2 sdt gula pasir.
10. Tambahkan Secukupnya air.
11. Siapkan 2 sdm minyak.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Ambil 6 siung bawang merah.
14. Ambil 4 siung bawang putih.
15. Tambahkan 4 butir kemiri sangrai.
16. Tambahkan 1/2 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1 sdt peres merica butir.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Tambahkan 1 ruas kunyit bakar.
20. Ambil Pelengkap.
21. Siapkan Telur rebus.
22. Ambil Soun rebus sampai matang tiriskan.
23. Siapkan Kol iris tipis.
24. Tambahkan Toge.
25. Ambil Bawang goreng.
26. Siapkan Seledri.
27. Ambil Jeruk nipis kerupuk.
28. Tambahkan iris Tomat.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Cara mengolah Soto ayam bening

1. Potong ayam ukuran sedang kemudian cuci bersih tambahkan garam dan air jeruk nipis remas2 diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih lagi..
2. Rebus ayam dengan air yang cukup menggunakan panci setelah mendidih angkat ayamnya saja buang air, lalu ganti airnya didihkan lagi dengan ayam serta tambahkan daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas..
3. Pada wajan panaskan minyak lalu masukan bumbu halus yang telah di blender tumis sampai harum kemudian masukan ke dalam panci..
4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk2 setelah mendidih tes rasa biarkan sampai ayam empuk lalu matikan api..
5. Angkat ayam nya saja kemudian goreng sebentar (boleh tidak di goreng) setelah aga dingin suwir2..
6. Sajikan dalam mangkok soun, kol, toge, ayam suwir, telur siram dengan kuah soto tambahkan bawang goreng, seledri, dan kerupuk..

Preptime: 37 Minutes

Cooktime: 32 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 237 calories

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana soto ayam bening yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -