Es pisang ijo Makassar

. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji. Beri bubur sumsum dan es batu secukupnya.

Kamu sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es pisang ijo makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep es pisang ijo makassar dari sahabat kita Gerald Logan. Kamu bisa mengolah Es pisang ijo Makassar menggunakan 20 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Es pisang ijo Makassar

1. Ambil Bahan utama :.
2. Ambil 5 bh pisang kukus.
3. Siapkan Secukupnya sirup cocopandan (saya Marjan).
4. Tambahkan Secukupnya Kental manis.
5. Tambahkan Secukupnya es batu.
6. Ambil Bahan kulit :.
7. Ambil 8 sdm tepung beras.
8. Ambil 7 sdm tepung terigu.
9. Siapkan 100 ml santan.
10. Ambil 2 sdm gula pasir (saya kelupaan).
11. Tambahkan 500 ml air.
12. Ambil 1/2 sdt garam.
13. Ambil Secukupnya pasta pandan.
14. Siapkan Bahan bubur :.
15. Tambahkan 8 sdm tepung beras.
16. Ambil 100 ml santan.
17. Siapkan 700 ml air.
18. Tambahkan 1 Bks vanili.
19. Siapkan Bahan tambahan untuk membungkus :.
20. Ambil Aluminium foil (aslinya daun pisang).

Meski tak hanya ada di saat bulan Ramadan saja Es pisang ijo memiliki rasa manis, gurih, dan segar. Perpaduan rasa tersebut dihasilkan dari aneka bahan yang tercampur di dalamnya, seperti. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Cara mengolah Es pisang ijo Makassar

1. Campur semua bahan kulit lalu masak sampai adonan menggumpal. Sisihkan.
2. Selanjutnya kita membuat bahan bubur. Campurkan semua bahan bubur kemudian masak sampai bubur matang.
3. Selanjutnya kita buat pisang ijonya. Ambil adonan hijau kemudian pipihkan, letakkan pisang yang sudah di kukus diatas adonan hijau.
4. Gulung kemudian letakkan di atas aluminium foil, bungkus pisang dengan aluminium foil..
5. Kukus selama 30menit. Jika semua bahan sudah siap, sajikan.

Preptime: 16 Minutes

Cooktime: 38 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 252 calories

Es pisang Ijo adalah minuman segar yang cocok di konsumsi ketika cuaca terasa panas dimana terik matahari sedang menyengat dengan panasnya. Minuman ini menjadi minuman favorit yang berasal dari kota Makasar. Rasanya yang manis dan segar membuat minuman ini banyak di gemari oleh banyak. Bagi yang ingin membuat sendiri caranya bisa lihat disini : http. Hidangan ini bahkan telah dikenal hingga pelosok daerah di Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana es pisang ijo makassar yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -