Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)

. Kuliner Probolinggo di jalan imam bonjol, di Pusat kota Probolinggo dengan sajian soto ayam dengan kuah yang kental dan koya yang gurih. Geriau matyti vietą "Soto Ayam Kampung Khas Lamongan", atkreipkite dėmesį į netoliese esančias gatves: Jl. Atrašanās vietu kartē Soto Ayam Kampung Khas Lamongan.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam prolink (khas probolinggo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam prolink (khas probolinggo) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam prolink (khas probolinggo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam prolink (khas probolinggo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep soto ayam prolink (khas probolinggo) dari sahabat kita Leo Walker. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) menggunakan 34 bahan-bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)

1. Ambil 200 gr Ayam, rebus sampai keluar busanya, tiriskan, cuci lagi.
2. Siapkan Bahan kuah :.
3. Tambahkan 5 siung bawang putih.
4. Tambahkan 1 butir shallot/sekitar 7 butir bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
6. Siapkan 1,5 sdt jahe bubuk.
7. Tambahkan 1/5 sdt merica bubuk.
8. Ambil 1 cm kurleb, lengkuas.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Tambahkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
11. Siapkan 5 helai daun jeruk purut.
12. Ambil 1 batang serai, simpul.
13. Ambil 1,5 liter air.
14. Tambahkan Bahan bola kentang/resep asli bola singkong:.
15. Siapkan 1,5 buah kentang uk besar, potong-potong.
16. Tambahkan Bahan sambal kemiri (versi tidak terlalu pedas):.
17. Siapkan 1 siung bawang putih.
18. Ambil 3,5 butir kemiri.
19. Siapkan 1/2 batang cabe merah.
20. Ambil Sesuai selera Cabe rawit (saya skip).
21. Siapkan 1/2 sdt garam.
22. Siapkan Bahan koya kelapa :.
23. Siapkan 50 gr tepung kelapa parut.
24. Ambil 1 sdt bawang putih goreng.
25. Tambahkan 1/4 sdt garam.
26. Tambahkan Bahan pelengkap lain :.
27. Tambahkan Bawang merah goreng (lihat resep).
28. Siapkan Kubis, iris tipis.
29. Ambil Kecambah, siram air panas (saya skip).
30. Tambahkan Telur rebus.
31. Tambahkan Seledri cincang.
32. Tambahkan Daun bawang cincang.
33. Tambahkan Jeruk nipis.
34. Siapkan Kerupuk (lihat resep).

Lebih nikmatnya lagi ada juga irisan tomat yang disiram kuahnya hingga menghasilkan rasa. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner. Sebab soto ayam memang termasuk salah satu masakan yang Resep Soto Ayam Ambengan. Menikmati hangatnya kuah soto memang nikmat sekali lidah.

Cara membuat Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)

1. Berdoa. Mari buat kuahnya dulu. Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk purut dan serai dengan sekitar 5sdm minyak (jika diblender), lalu tumis baru masukkan daun jeruk dan serai tadi (saya tambah sedikit minyak lagi)..
2. Setelah tumisan layu dan harum, masukkan air. Biarkan mendidih. Setelah itu masukkan daging ayam, masak sekitar 5 - 10 menitan..
3. Angkat daging ayam, lalu goreng sampai permukaan sedikit kering saja (jangan terlalu kering. Potongan ayam nanti mengikuti serat ya. Sisihkan kuahnya..
4. Lanjut buat bola kentang. Potong kentang, kukus hingga matang, dinginkan. Jika sudah dingin, baru di uleg, kepal-kepal. Sisihkan..
5. Setelah itu buat sambal. Kukus semua bahan kecuali garam sampai lunak. Uleg dengan garam, tes rasa. Sisihkan..
6. Terakhir buat koya kelapa. Sangrai tepung kelapa/kelapa parut sampai kecoklatan, beri garam dan bawang putih goreng, haluskan dengan diuleg. Sisihkan..
7. Saatnya menikmati... 😁. Tata dalam mangkok: kubis, kecambah (skip), ayam, bola kentang, koya kelapa, telur rebus, daun bawang, seledri, kuah,bawang merah goreng, kecap, kerupuk dan perasan jeruk nipis. Bisa tambah nasi atau soun jika suka..
8. Note: bola singkong/kentang jangan di skip atau ganti kentang utuh ya, karena nanti akan lumer menyatu di kuah dan kuah jadi terasa kental meski tidak pakai santan. Selamat menyoto riaaaa... 😘.

Preptime: 16 Minutes

Cooktime: 57 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 233 calories

Ternyata kuliner soto ini juga bermacam-macam. Masakan Jawa Tengah - Cara Membuat Soto ayam bening Khas Sragen - Solo, Seperti janji saya sebelumnya bahwa Untuk melengkapi masakan Soto pada kesempatan ini akan saya bagikan cara membuat soto ayam bening khas daerah Solo. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Reporter : Syamsul AkbarKOTAANYAR - Dinas Pendidikan (Dispendik) Kabupaten Probolinggo segera sinergikan pendidikan dan pelat. Di menu ada tertulis nasi soto ayam, lodeh, gule, semur daging, krengsengan, dan lainnya.

Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana soto ayam prolink (khas probolinggo) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -