Soto Ayam Kudus
.
Kamu sedang mencari ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah kali ini kami akan berikan resep soto ayam kudus dari sahabat kita Zachary Torres. Kamu bisa membuat Soto Ayam Kudus menggunakan 27 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Soto Ayam Kudus
- Siapkan 500 gr ayam negri.
- Siapkan 2 ltr air.
- Tambahkan 2 btg serai.
- Tambahkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg bawang prei.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Ambil Secukupnya lada bubuk dan garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Tambahkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawangputih.
- Ambil 4 btr kemiri.
- Tambahkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk).
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt jintan bubuk.
- Tambahkan Pelengkap:.
- Ambil 1 bks taoge diseduh dg air panas.
- Tambahkan Sesuai selera sambal rawit.
- Siapkan Ayam suir.
- Tambahkan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 2 bh tomat(dari saya).
- Siapkan 3 bh telur (dari saya).
- Ambil Perkedel kentang (dari saya).
- Ambil Bawang putih goreng, bawang merah goreng.
- Ambil Seledri cincang.
- Ambil Kubis secukupnya (dari saya) cincang dan seduh dg air panas.
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus Jawa Tengah. Soto Ayam Khas Kudus "Mbak Lin".
Cara mengolah Soto Ayam Kudus
- Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih, rebus air untuk membuat kaldu, tambahkan daun salam, garam, fan dan ketumbar bubuk serta kunyit bubuk, rebus dg apu kecil agar kaldu jd bening, setelah matang angkat ayam lalu goreng dan di suir, sisihkan.
- Bersihkan bumbu lalu haluskan, panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus serta bumbu aromatik hingga harum, kemudian masukkan kaldu ayam serta tambahkan air.
- Jika sudah mendidih masukkan bawang prei cincang dan bumbui dg gula garam dan lada, tes rasa, jika sudah pas matikan api.
- Siapkan pelengkap soto, ambil mangkuk saji, beri taoge, kubis dan ayam suir tambahkan kuah dan taburi dg bawang goreng dan bawang purih goreng serta seledri, sajikan dg pelengkap..
- Dah siap😍.
Preptime: 32 Minutes
Cooktime: 47 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 260 calories
Salah satu #kulinerSemarang, walaupun Soto Mbak Lin ini Khas Kudus Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin telah. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Pigūs viešbučiai netoliese Kembang Jaya Soto Ayam Kudus, Restoranai ir kavinės Džakarta miesto apylinkėse.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Soto Ayam Kudus di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.