Soto Ayam Seger
.
Sedang mencari ide resep soto ayam seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah saat ini kami akan berbagi resep soto ayam seger dari teman kita Mae Wood. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Seger menggunakan 22 komposisi ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Seger
- Tambahkan 1/2 kg ayam kampung.
- Siapkan 1 batang daun bawang (diiris-iris).
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 1 ruas ibu jari kunyit.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 1/2 sendok teh merica.
- Tambahkan 1,5 liter air matang.
- Ambil 1/2 sendok teh garam.
- Ambil 1 sendok makan gula.
- Ambil 1 sendok makan minyak untuk tumis.
- Tambahkan 1/4 liter minyak untuk goreng ayam.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Tambahkan Pelengkap :.
- Siapkan Kentang goreng (saya 1 buah kentang).
- Siapkan Suun.
- Tambahkan Seledri (iris tipis-tipis).
- Tambahkan Tauge pendek.
- Siapkan Sambal kemiri.
- Tambahkan Jeruk nipis.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. ceker ayam, wortel, air, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, lada bubuk.."soto ayam ceker cak Kholik" dan sekarang disebut "soto ayam Ceker Cholik" . Dia lah yang pertama kali di kota bekasi menggunakan "ceker' sebagai tambahan rasa di.
Cara mengolah Soto Ayam Seger
- Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis bersama daun bawang dan ayam yang sebelumnya telah direbus dan buang airnya.
- Masukkan air matang dan biarkan mendidih. Masukkan gula garam dan koreksi rasanya. Biarkan sampe ayam cukup empuk dan bumbu meresap. Angkat ayam dan tiriskan..
- Goreng ayam hingga kecoklatan dan goreng kentang yang telah diiris tipis-tipis serta bawang goreng sebagai pelengkap. Seduh taoge dengan air panas biarkan 5 menitan dan tiriskan. Siapkan suun dengan cara rendam dalam air panas selama 10 menit..
- Soto ayam seger pun siap untuk dihidangkan. Suwir atau iris ayam yang telah digoreng, sajikan di mangkuk atau piring kemudian beri bahan pelengkap suun, taoge, seledri dan kentang goreng serta bawang goreng, beri irisan jeruk nipis untuk sensasi segarnya. Jika suka pedas buatkan sambal kemiri sebagai pelengkapnya. Seger banget kan Cookpaders...😋😋😋 Gampil kan buatnya😁.
Preptime: 33 Minutes
Cooktime: 33 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 176 calories
Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Selanjutnya bagaimana cara membuat soto ayam + ceker sederhana kuah bening dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Soto Ayam Seger di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.