Soto Ayam Lamongan
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah sekarang kami akan berbagi resep soto ayam lamongan dari kawan kita Josie Thompson. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Lamongan menggunakan 27 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Tambahkan 1 liter air.
- Tambahkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Tambahkan 50 gr soun rendam air panas.
- Tambahkan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Tambahkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya tomat, kol iris.
- Ambil Secukupnya toge rebus.
- Ambil Secukupnya bawang goreng, daun bawang.
- Siapkan Secukupnya telur rebus.
- Tambahkan Sambal, jeruk nipis.
- Ambil Bubuk koya.
- Tambahkan 6 kerupuk udang.
- Ambil 3 siung bawang putih.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Cara mengolah Soto Ayam Lamongan
- Rebus ayam dengan 1/2 sdm garam hingga matang. Tumis bumbu halus, sereh, salam, lengkuas hingga harum, masukan ke rebusan ayam, beri bumbu garam, kaldu ayam, lada, sedikit gula, masak hingga mendidih. Sisihkan ayamnya, suir.
- Siapkan bahan pelengkap. Untuk koya goreng kerupuk dan bawang putih hingga sedikit kecoklatan dan garing, tiriskan dan dinginkan, kemudian haluskan, kalau kurang asin bisa ditambah garam/kaldu ayam bubuk..
- Masukan soun, potongan tomat, toge, kol, suiran daging ayam, tuang kuah, beri bubuk koya, bawang goreng, daun bawang iris, sambal, jeruk nipis siap dihidangkan dengan nasi hangat dan perkedel kentang..
Preptime: 36 Minutes
Cooktime: 46 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 206 calories
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Soto Ayam Lamongan di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.