Masakan
Sederhana

Soto kudus ayam

.
Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Berbicara mengenai resep masakan ayam memang tidak ada matinya. Selain harganya cukup terjangkau dibandingkan dengan resep.

Soto kudus ayam

Sedang mencari inspirasi resep soto kudus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep soto kudus ayam dari sahabat kita Joshua Mathis. Kamu bisa membuat Soto kudus ayam menggunakan 20 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Soto kudus ayam

  1. Tambahkan 1/2 ekor ayam.
  2. Tambahkan 1 batang serai, memarkan.
  3. Ambil 2 lembar daun salam.
  4. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Tambahkan 1 sdm gula merah.
  6. Ambil 1 liter air.
  7. Siapkan secukupnya Garam & lada bubuk.
  8. Tambahkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
  10. Ambil 3 Siung Bawang Putih.
  11. Ambil 3 butir Kemiri.
  12. Siapkan 3 cm Jahe.
  13. Tambahkan 2 cm Kunyit.
  14. Tambahkan 1/2 sdm ketumbar.
  15. Tambahkan 1/2 sdt jinten.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Ambil Tauge, seduh air panas.
  18. Siapkan Bawang putih goreng Daun bawang.
  19. Siapkan Iris halus seledri dan daun bawang.
  20. Ambil Sambel cabe direbus di haluskan.

Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus Jawa Tengah. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge (baca : toge). Resep Soto Khas Kudus tak jauh berbeda dari jenis jenis soto yang ada dijawa.

Cara membuat Soto kudus ayam

  1. 1. Didihkan air, masukkan ayam, rebus sampai ayam mateng, angkat ayam, lalu goreng, saring air rebusan ayam..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, salam & daun jeruk, aduk2 sampai layu, masukkan dalam rebusan ayam, bumbui gula merah, garam & lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, tes rasa bila sudah pas matikan api..
  3. 3. Penyajian: tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang seledri, tuangi kuah soto beserta daging ayam yg sudah di suwir, taburi bawang putih goreng & seledri, sajikan segera dengan pelengkap.

Preptime: 32 Minutes

Cooktime: 44 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 196 calories

Lihat juga resep Soto Kudus daging sapi enak lainnya. soto kudus mbah di, menu soto kudus mbah geger, soto kudus mbah geger, geprek bensu kudus, menu soto kudus mbahe kota bandung jawa barat, It is an icon with title Back. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana soto kudus ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -