Soto Tauco Santan

. Menikmati Sedapnya Soto Tauto Khas Pekalongan [FULL]. Ngeunah Pisan Sauto Tauco Dijamin Bikin Kangen! Lihat juga resep Tauco Udang Santan Kacang Panjang enak lainnya.

Lagi mencari ide resep soto tauco santan yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari soto tauco santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tauco santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep soto tauco santan dari kawan kita Roy Long. Kamu bisa membuat Soto Tauco Santan menggunakan 15 komposisi ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Soto Tauco Santan

1. Ambil 500 gr daging sandung lamur.
2. Ambil 1500 ml air.
3. Ambil 1 batang kayumanis.
4. Ambil 2 batang serai, geprek.
5. Siapkan 1 sdm tauco.
6. Tambahkan 2 sdm gula palem/gula merah.
7. Ambil 300 ml santan.
8. Tambahkan secukupnya Garam.
9. Tambahkan secukupnya Minyak.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Tambahkan 8 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Tambahkan 2 cm jahe.
14. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk.

Soto Betawi memiliki kuah santan dengan tambahan susu yang membuatnya makin gurih. Soto khas Tegal ini memiliki ciri khas berupa siraman sambal tauco yang manis, pedas dan sedikit asam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini Kali ini Dapur Carabuatresep menyajikan soto ayam kuah santan yang gurih dengan sambal super.

Cara membuat Soto Tauco Santan

1. Rebus daging sampai matang.
2. Dalam wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tauco, kayumanis dan serai sampai harum. Tuang tumisan ke dalam rebusan daging. Masukkan santan.
3. Bumbui dgn garam dan gula merah. Aduk dan masak hingga matang, test rasa..
4. Sajikan dgn buras/lontong, taburan bawang goreng, irisan tomat dan emping 😋.

Preptime: 19 Minutes

Cooktime: 59 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 238 calories

Kuah soto medan umumnya menggunakan santan, dengan warna sedikit kuning. Sedangkan untuk kuah kaldu sapi biasanya langsung ditambahkan atau dicampur tauco langsung oleh pembuatnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Masukkan santan, masak hingga santan mendidih. Siram dengan kuah soto dan bumbu kacang yang telah dihaluskan.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana soto tauco santan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -