Masakan
Sederhana

Soto Tauco Santan

.
Menikmati Sedapnya Soto Tauto Khas Pekalongan [FULL]. Ngeunah Pisan Sauto Tauco Dijamin Bikin Kangen! Lihat juga resep Tauco Udang Santan Kacang Panjang enak lainnya.

Soto Tauco Santan

Kamu sedang mencari inspirasi resep soto tauco santan yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari soto tauco santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto tauco santan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep soto tauco santan dari sahabat kita Melvin Watson. Kamu bisa mengolah Soto Tauco Santan menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Soto Tauco Santan

  1. Tambahkan 500 gr daging sapi.
  2. Ambil Secukupnya air untuk merebus daging.
  3. Tambahkan 1500 ml air kaldu.
  4. Ambil 1 batang kayu manis.
  5. Siapkan 1 batang serai.
  6. Ambil 1 sdm tauco.
  7. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
  8. Siapkan 300 ml santan.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Ambil secukupnya Gula.
  11. Siapkan Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Ambil 2 cm jahe.
  15. Siapkan 2 sdt Ketumbar bubuk.
  16. Tambahkan 1/4 sdt jintan bubuk.
  17. Ambil 1 sdt lada bubuk.

Soto Betawi memiliki kuah santan dengan tambahan susu yang membuatnya makin gurih. Soto khas Tegal ini memiliki ciri khas berupa siraman sambal tauco yang manis, pedas dan sedikit asam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini Kali ini Dapur Carabuatresep menyajikan soto ayam kuah santan yang gurih dengan sambal super.

Cara mengolah Soto Tauco Santan

  1. Cuci bersih daging, rebus daging dalam air mendidih hingga berubah warna kurang lebih 15 menit. Buang air rebusannya. Didihkan air kembali, masukkan daging lalu masak hingga daging setengah matang dan mengeluarkan kaldu. Angkat daging, kemudian potong sesuai selera..
  2. Blender bumbu hingga halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama serai dan kayu manis. Lalu tambahkan tauco, masak bumbu hingga matang..
  3. Masukkan bumbu ke dalam sisa air kaldu, aduk rata. Beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masak kembali hingga daging matang sempurna. Jika sudah matang, tuangi santan. Koreksi rasanya, masak sebentar kembali. Matikan kompor..
  4. Sajikan selagi hangat. Ini enak seger gurih.

Preptime: 12 Minutes

Cooktime: 33 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 218 calories

Kuah soto medan umumnya menggunakan santan, dengan warna sedikit kuning. Sedangkan untuk kuah kaldu sapi biasanya langsung ditambahkan atau dicampur tauco langsung oleh pembuatnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Masukkan santan, masak hingga santan mendidih. Siram dengan kuah soto dan bumbu kacang yang telah dihaluskan.

Bagaimana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana soto tauco santan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -