Soto Ayam Lamongan
.
Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah kali ini kami akan berbagi resep soto ayam lamongan dari teman kita Katie Norman. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Lamongan menggunakan 27 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan
- Ambil 1 ekor ayam pejantan.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Ambil 1 liter air.
- Tambahkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Tambahkan 50 gr soun rendam air panas.
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Tambahkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Secukupnya tomat, kol iris.
- Ambil Secukupnya toge rebus.
- Tambahkan Secukupnya bawang goreng, daun bawang.
- Ambil Secukupnya telur rebus.
- Siapkan Sambal, jeruk nipis.
- Ambil Bubuk koya.
- Ambil 6 kerupuk udang.
- Ambil 3 siung bawang putih.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Cara mengolah Soto Ayam Lamongan
- Rebus ayam dengan 1/2 sdm garam hingga matang. Tumis bumbu halus, sereh, salam, lengkuas hingga harum, masukan ke rebusan ayam, beri bumbu garam, kaldu ayam, lada, sedikit gula, masak hingga mendidih. Sisihkan ayamnya, suir.
- Siapkan bahan pelengkap. Untuk koya goreng kerupuk dan bawang putih hingga sedikit kecoklatan dan garing, tiriskan dan dinginkan, kemudian haluskan, kalau kurang asin bisa ditambah garam/kaldu ayam bubuk..
- Masukan soun, potongan tomat, toge, kol, suiran daging ayam, tuang kuah, beri bubuk koya, bawang goreng, daun bawang iris, sambal, jeruk nipis siap dihidangkan dengan nasi hangat dan perkedel kentang..
Preptime: 32 Minutes
Cooktime: 56 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 286 calories
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Soto Ayam Lamongan yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.