KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal
.
Lagi mencari ide resep kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah kali ini kami akan berbagi resep kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal dari teman kita Tommy Marshall. Kamu bisa membuat KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal menggunakan 6 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal
- Tambahkan 375 gr tepung cakra kembar.
- Siapkan 38 gr tepung tapioka.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Ambil 2 tbsp/ 30 ml minyak goreng.
- Ambil 1/2 tsp garam.
- Siapkan 850 ml air.
Ternyata ketika sudah matang, teksturnya pas sekali sesuai ekspektasi saya, halus, lentur & kenyal sehingga tidak mudah sobek ketika dilipat & tidak lengket walaupun ditumpuk. Piscok (pisang coklat}) Lagi beli cabe liat ada kulit lumpia dan pisang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara mengolah KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal
- Kocok telur dgn whisk, lalu tambahkan semua bahan. Aduk rata..
- Saring adonan agar tidak ada tepung yg bergerindil sehingga menghasilkan adonan yg halus..
- Tutup adonan dgn plastik, biarkan selama -+ 1-2 jam, tujuannya agar menghasilkan adonan yg lentur..
- Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak goreng lalu lap dgn tissue. Sy menggunakan wajan diameter 22cm..
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, tipiskan dgn cara digoyang2 hingga rata menutupi seluruh permukaan wajan. Ulangi sampai adonan habis. Jika adonan sdh mulai terlepas dr wajan, angkat, sisihkan..
- Kulit Sosis Solo, Risol & Piscok siap digunakan. Khusus utk Piscok & Lumpia, kulitnya harus lebih ditipiskan lg. Selamat mencoba..
Preptime: 23 Minutes
Cooktime: 34 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 124 calories
Silahkan pilih olahan kulit risol mana yang akan bunda buat sendiri langsung dari dapur tercinta di rumah. Oh iya, saat ini mengolah risoles tak melulu harus di goreng. Tips cara membuat kulit risoles agar tidak pecah. Saat membuat kulit risoles kadang-kadang mengalami kegagalan yaitu, kulitnya yang mudah sobek. Adonan: Pastikan tepung yang anda gunakan adalah tepung terigu (protein sedang).
Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.