Sosis Solo
.
Kamu sedang mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah saat ini kami akan berbagi resep sosis solo dari teman kita Ivan Henry. Kamu bisa membuat Sosis Solo menggunakan 20 bahan-bahan ini dan dengan 10 cara sederhana untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sosis Solo
- Siapkan Bahan kulit.
- Ambil 6 sdm (cembung) Tepung terigu.
- Ambil 20 sdm Santan Fresh.
- Siapkan 2 butir Telur Ayam (ukuran sedang).
- Siapkan Bahan Isian.
- Tambahkan 250 gram Daging Cincang (me: daging rebus blender kasar).
- Tambahkan 1 butir telur.
- Ambil 10 sdm Santan Fresh.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 2 siung (kecil) Bawang Putih.
- Tambahkan 1 buah Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Bubuk Cabe (resep asli ngga pakai ini ya😋).
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdt Bumbu Masak Kambing (bumbu bubuk).
- Tambahkan 1/4 sdt Jintan Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt bubuk Pala.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
Nah! kali ini, Mommy Putri Wong akan berbagi resep Sosis Solo. Definisi produk Sosis solo tidak seperti sosis pada umumnya, namun sosis solo lebih mirip dengan risoles atau makan gulung yang diberi isi. Bahan dalam dari isi sosis solo adalah daging suwir yang. Sosis Solo Enak Dan Layak Jual.
Cara mengolah Sosis Solo
- Siapkan bahan isian. Haluskan duo bawang, kemiri dan beri sejumput garam..
- Satukan santan dan telur aduk rata. Tambahkan bumbu masak kambing dan gula. Aduk rata. Nb. Penggunaan bumbu masak kambing sebagai pengganti bumbu bubuk pada resep asli ya..
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng. Tambahkan daun salam tumis hingga wangi. Masukan daging aduk rata.
- Terakhir masukan larutan santan aduk hingga tercampur rata dengan tumisan daging. Masak dengan api kecil hingga santan susut. Jangan lupa tambahkan garam dan test rasa. Sisihkan isian. Nb. Diproses ini aku tambahkan bubuk cabe ya, karena menyesuaikan lidah orang rumah😋.
- Selanjutnya siapkan bahan kulit. Campurkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang gumpalan tepung..
- Dadar tipis kulit sosis, lalu beli 1 sdm isian. Lipat amplop seperti risoles atau dadar gulung lakukan hingga selesai..
- Goreng atau kukus sosis solo, sesuaikan selera. Jika ingin sajian Sosis Solo Goreng, celupkan terlebih dahulu adonan ke dalam putih telur. Setelahnya baru goreng hingga golden brown. Jika ingin kukus, cukup kukus selama 3-5 menit hingga kulit sedikit menguning..
- Sosis Solo Kukus.
- Sosis Solo Goreng.
- Selamat mencoba.
Preptime: 35 Minutes
Cooktime: 37 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 290 calories
Resep Sosis Solo Gorengan Nikmat Sepanjang Masa. Rahasia Telur Gabus Renyah Gurih Yuk Bikin Snack Caramembuat. Polish your personal project or design with these Sosis transparent PNG images, make it even more personalized and more attractive.
Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana sosis solo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.