Kulit Sosis Solo Goreng

. Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Ntar jika udah jadi videonya, aku post di web ya. Rencananya video resepnya mau tayang di V blognya Medina.

Lagi mencari inspirasi resep kulit sosis solo goreng yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sosis solo goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sosis solo goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit sosis solo goreng yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep kulit sosis solo goreng dari sahabat kita Jonathan Newman. Kamu bisa mengolah Kulit Sosis Solo Goreng menggunakan 8 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kulit Sosis Solo Goreng

1. Ambil 350-400 gr tep protein tinggi.
2. Tambahkan 35-40 gr tep tapioka.
3. Tambahkan 1 btr telur.
4. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
5. Tambahkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt garlic powder.
7. Siapkan 1 sdt kaljam.
8. Ambil 850 ml air mineral.

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Celup sosis dalam kocokan telur lalu langsung goreng dalam minyak panas. Resep Sosis Solo Goreng ini pas jadi snack kering serba goreng yang disuka semua orang. Sosis solo Resep asli dari mba diah didi Modificati me.

Cara mengolah Kulit Sosis Solo Goreng

1. Semua bahan campur jd 1, aduk prlahan smp rata n halus (dblender/dichopper), utk mnghindari gumpalan sbaiknya disaring. Kmd tutup rapat wadahnya n diamkan 1-2 jam (qu 2 jam).
2. Stlh 2 jam kmd. Panaskn penggorengan uk 20cm / 22cm. Aduk prlahan adonan, kmd takar dg sds (sendok sayur) yg kecil/ sedang. Kmdian msukam ke penggorengan..
3. Bila bagian pinggiran adonan sdh tdk mnempel di penggorengan n adonan sdh bisa digoyang, brarti adonan sdh jd kulit n siap diangkat, taruh di tmpat yg sdh disediakan. Lakukan smp adonan hbis..

Preptime: 26 Minutes

Cooktime: 35 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 115 calories

Bahan Kulit Cara Membuat : Kulit : Campur semua bahan kulit, aduk rata, saring hingga adonan halus dan tidak menggerindil (gw saring untuk memastikan semua Celup ke kocokan telur hingga rata. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri. Sosis goreng dan sosis kukus (sosis basah) khas kota Solo dengan isian full daging ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Kulit Sosis Solo Goreng yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -