Kamu sedang mencari ide resep pisang ijo khas makassar yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang ijo khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang ijo khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pisang ijo khas makassar yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah kali ini kami akan berbagi resep pisang ijo khas makassar dari kawan kita Herman Bowman. Kamu bisa membuat Pisang Ijo khas makassar menggunakan 14 komposisi ini dan dengan 5 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Pisang Ijo khas makassar

1. Ambil 250 gr tepung terigu.
2. Tambahkan 1 sisir pisang raja.
3. Tambahkan 250 gr tepung beras.
4. Tambahkan 500 ml santan (1 bks kara + air).
5. Ambil 1 sdt pandan pasta.
6. Tambahkan 1/2 sdt garam.
7. Tambahkan Vla.
8. Ambil 1500 ml santan (2 bks kara + air).
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Ambil 120 gr tepung beras.
11. Tambahkan 150 gr gula pasir.
12. Tambahkan 2 lbr daun pandan.
13. Siapkan Pelengkap.
14. Siapkan Sirup DHT pisang ambon.

Cara mengolah Pisang Ijo khas makassar

1. Kukus pisang raja dan sisihkan.
2. Masukkan dalam panci terigu,tepung beras,pandan pasta,santan,garam aduk rata,masak dengan api sedang cenderung kecil sampe adonan bs dibentuk.
3. Ambil adonan secukupnya,gilas kemudian letakkan pisang,gulung sampe semua bagian pisang tertutupi,lakukan sampe habis.
4. Kukus pisang ijo kurang lebih 5 menit ato sampe kulit pisangnya matang.
5. Angkat dan sajikan bersama sirup dht...segeeerrr...nikmat.