Sosis ayam Solo

. Resep Sederhana Cara Mudah Membuat Sosis Solo Isi Ayam, makanan yang berasal dari kota solo ini memiliki ciri khas tersendiri. dengan isian ayam dan balutan. Yesi Ratna Putri updated her cover photo. Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Suir enak lainnya.

Lagi mencari ide resep sosis ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep sosis ayam solo dari teman kita Mabel Ruiz. Kamu bisa membuat Sosis ayam Solo menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Sosis ayam Solo

1. Ambil Bahan isian :.
2. Tambahkan kurang lebih 300 gram dada ayam.
3. Ambil 2 bawang putih.
4. Tambahkan 3 bawang merah.
5. Tambahkan secukupnya gula pasir.
6. Ambil secukupnya garam.
7. Ambil secukupnya merica bubuk.
8. Tambahkan secukupnya kaldu ayam bubuk.
9. Tambahkan 3 sdm santan kental (me pakai kara).
10. Ambil 2 lmbar daun salam.
11. Ambil Bahan Kulit :.
12. Ambil 24 sdm tepung terigu.
13. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
14. Ambil 500 ml air.
15. Siapkan 1 butir telur.
16. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
17. Siapkan 1 sdt garam.

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.

Cara mengolah Sosis ayam Solo

1. Membuat kulitnya dulu : campurkan kedua tepung,garam dan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit setelah itu tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk sampai semua tercampur dan tekstur encer. untuk memastikan adonan halus saring dengan penyaring. Lalu cetak pada teflon dengan api kecil..
2. Setelah kulit jadi jangan lupa waktu numpuknya di lapisi taburan tepung terigu biar tidak lengket satu sama lain..
3. Membuat isinya : haluskan bame baput lalu tumis sampai wangi lalu masukan daun salam dan ayam lalu beri sedikit air dan masukan santan kemudian garam,merica,gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk" sampai airnya hilang. tes rasa kemudian angkat.
4. Lalu masukan isian pada kulit lumpia..
5. Setelah itu goreng dengan telur kocok. Sajikan dehh.

Preptime: 23 Minutes

Cooktime: 31 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 209 calories

Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis. Sosis solo ayam pedas ini bisa anda jadikan peluang bisni lho, karena dengan membuka usaha sosis solo ayam pedas ini pasti akan mendapatkan keuntungan yang banyak pula. Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di.

Cem mana? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana sosis ayam solo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -