Sausage Quiche (Pie telur dengan sosis)
.
Lagi mencari ide resep sausage quiche (pie telur dengan sosis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sausage quiche (pie telur dengan sosis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sausage quiche (pie telur dengan sosis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sausage quiche (pie telur dengan sosis) yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah kali ini kami akan berikan resep sausage quiche (pie telur dengan sosis) dari sahabat kita Alberta Fox. Kamu bisa mengolah Sausage Quiche (Pie telur dengan sosis) menggunakan 18 komposisi ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Sausage Quiche (Pie telur dengan sosis)
- Tambahkan Pie crust.
- Tambahkan 170 gr terigu.
- Siapkan 85 gr butter kondisi dingin.
- Ambil 28 gr margarin kondisi dingin.
- Siapkan 3 gr garam.
- Tambahkan 10 gr gula.
- Siapkan Isian.
- Tambahkan 3 butir telur ukuran besar.
- Ambil 250 ml susu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk.
- Tambahkan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Tambahkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Tambahkan 5 buah sosis atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt parsley kering.
- Siapkan 1 sdt gula.
Siapkan bahan A, masukkan terigu, garam, & mentega, aduk hingga bergerindil, tambahkan air, uleni sebentar dengan tangan. Mirip dengan pie yang berkulit pastry crust, quiche lorraine memiliki rasa gurih dengan isian utama campuran dari telur dan susu/krim kental. Seiring waktu, quiche lorraine juga ditambahkan bahan lain, diantaranya yaitu keju, daging dan olahannya seperti smoked beef dan sosis, seafood seperti udang cincang dan daging kepiting, serta sayuran. In this version of Quiche merupakan makanan yang dimasak dengan cara dipanggang, terbuat dari pastry crust/kulit pastry yang berisi telur, susu atau krim.
Cara mengolah Sausage Quiche (Pie telur dengan sosis)
- Pie crust: campur semua bahan kering, masukkan margarin dan butter dingin, cacah butter ke tepung menggunakan pastry blender atau garpu sampai terbentuk bulir2 kasar.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup menempel, bulatkan, bungkus plastik dan simpan di chiller sekitar 30 menit.
- Setelah 30 menit, cetak adonan pie pada pan pie. Tusuk2 agar tidak menggelembung. Panggang 180C sekitar 20-30 menit, sesuaikan oven masing2 ya. Sampai warnanya kecoklatan.
- Iris sosis yg sudah di pan fried, tumis bawang bombay.
- Kocok lepas telur, masukkan semua bahan dan bumbu, masukkan ke kulit pie yg sudah dipanggang, oven 180C sekitar 20 menit. Angkat dinginkan dan sajikan. Bon apetito!.
Preptime: 27 Minutes
Cooktime: 45 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 164 calories
Aduk tepung terigu, telur dan mentega hingga berbutir-butir. Tuangi air es sedikit demi sedikit, aduk dengan ujung jari hingga adonan dapat dibentuk. Tumis bawang bombai dengan mentega hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, sosis dan jamur. Kocok lepas telur, tambahkan krim kental, susu cair, daun seledri, garam, merica dan pala.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Sausage Quiche (Pie telur dengan sosis) di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.