Lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep es pisang ijo dari teman kita Austin Fox. Kamu bisa mengolah Es Pisang Ijo menggunakan 17 komposisi ini dan dengan 6 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Es Pisang Ijo

1. Tambahkan 4 bh pisang raja.
2. Siapkan Bahan kulit.
3. Tambahkan 60 gr tepung terigu.
4. Tambahkan 50 gr tepung beras.
5. Tambahkan 200 ml santan encer.
6. Ambil 40 gr gula.
7. Ambil 1/4 sdt pasta pandan.
8. Ambil Sejumput garam.
9. Ambil Bubur.
10. Ambil 500 ml santan.
11. Ambil 90 gr tepung beras.
12. Ambil 1 lembar daun pandan.
13. Ambil Sejumput garam.
14. Siapkan Pelengkap.
15. Tambahkan Secukupnya susu kental manis.
16. Siapkan Secukupnya sirup cocopandan.
17. Ambil Secukupnya es batu serut.

Cara mengolah Es Pisang Ijo

1. Pertama, kukus pisang, lalu kukus hingga matang.
2. Lalu campur semua bahan kulit, aduk rata bila perlu disaring agar tidak ada yg bergerindil, tuang ke dalam mangkok kaca, lalu kukus, jangan lupa alasi tutup dandang dengan kain.
3. Matikan kompor, lalu biarkan hingga dingin, kemudian ambil plastik wrap tuang beberapa sendok adonan, giling hingga agak tipis dan rata, tata pisang diatasnya gulung adonan hingga seluruh permukaan pisang tertutup adonan, lalu bungkus dengan daun pisang, kukus...
4. Bila sudah set, angkat dan matikan kompor.
5. Lalu buat buburnya, siapkan panci ambil 400 ml santan lalu didihkan bersama daun pandan sisanya yang 100ml dicampur dengan tepung beras gula dan garam, aduk rata. Jika santan sudah mendidih, tuang campuran tepung beras tadi aduk2 sampai meletup2 dan kental..
6. Bila bubur sudah dingin, sajikan dengan pisang ijo yang tadi dibuat kemudian tambahkan pelengkapnya.