Es pisang ijo

. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan.

Sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep es pisang ijo dari teman kita Elijah Thornton. Kamu bisa mengolah Es pisang ijo menggunakan 8 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Es pisang ijo

1. Ambil 12 buah pisang kepok.
2. Tambahkan 700 ml air.
3. Siapkan 160 gr tepung beras.
4. Tambahkan 160 gr tepung terigu.
5. Ambil 70 gr gula pasir.
6. Ambil 70 ml santan kental.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Ambil secukupnya Pasta pandan.

Sayangnya es pisang ijo saat ini sudah cukup sulit dijumpai, jika pun ada terkadang rasanya sudah jauh berbeda dengan es pisang ijo yang dulu sering kita nikmati. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.

Cara mengolah Es pisang ijo

1. Siapkan bahan,ada tiga tahapan pertama mengolah pisang ijo kedua mengolah bubur sumsum dan ketiga mengolah vla santan,dalam langkah selanjutnya resep terlampir.
2. Kukus pisang dg kulitnya selama 15 menit angkat dinginkan.
3. Campur tepung beras terigu gula garam santan dan air aduk rata tambahkan pasta pandan,masak diatas api kecil sambil terus diaduk sampai matang.
4. Siapkan plastik yg sdh kita olesi dgn minyak ambil 2sdm adonan pipihkan dg cara bagian atasnya kita alasi plastik juga,beri sebuah pisang tutup dgn adonan,setelah smuanya dicetak bulat memanjang menyerupai pisang kukus selama 20 menit angkat lalu dinginkan.
5. Langkah selanjutnya mengolah bubur sumsum untuk campuran es pisang ijo,masukkan 800ml air 100gr tepung beras 70 ml santan 1/2 sdt garam 2lembar daun pandan,campur smua bahan masak diatas api kecil aduk sampai masak tuangi ke dalam mangkok,dinginkan.
6. Untuk saos santan kita masukkan 70ml santan,2sdm maizena,500ml air,garam secukupnya dan daun pandan.
7. Untuk penyajian siapkan mangkok tambahkan bubur sumsum iris pisang ijo siram dgn saos santan tambahkan susu dan sirup cocopandan dan jgn lupa tambahkan es batu.

Preptime: 39 Minutes

Cooktime: 49 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 149 calories

Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana es pisang ijo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -