Sop kambing kuah bening
.
Kamu sedang mencari ide resep sop kambing kuah bening yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kambing kuah bening enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah kali ini kami akan berikan resep sop kambing kuah bening dari sahabat kita Harriett Gardner. Kamu bisa membuat Sop kambing kuah bening menggunakan 19 komposisi ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat Sop kambing kuah bening
- Siapkan Iga/lamusir/daging kambing 1 kg (enaknya campur yaa).
- Siapkan 1 buah wortel.
- Tambahkan 1 buah kentang.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Tambahkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Ambil Lada butir 1 sdt.
- Siapkan 0.5 sdt Ketumbar.
- Tambahkan 2 butir Kemiri.
- Tambahkan Lain-lain.
- Siapkan Daun salam.
- Tambahkan Cengkeh.
- Tambahkan Kapulaga.
- Tambahkan Jahe.
- Ambil Lengkuas.
- Tambahkan Tomat.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang, potong-potong.
Yuk, kita simak resepnya kali ini agar tak lagi penasaran. Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan (bawah merah, bawang putih. Sop iga kambing kuah bening ini sangat nikmat jika dikonsumsi bersama dengan sepiring nasi putih. Selain lebih segar, cita rasa sop kambing dengan kuah bening ini juga terasa lebih nikmat.
Cara mengolah Sop kambing kuah bening
- Cuci kambing, rebus. Setelah mendidih air buang, ganti air lagi. Masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam, jahe dan lengkuas yang udh digeprek.
- Ulek bumbu halus, tumis sebentar, masukkan ke rebusan daging.
- Beri garam, gula pasir, penyedap, cek rasa.
- Masukkan wortel dan kentang dan daun bawang.
- Tes daging, jika sudah empuk matikan kompor, taburi bawang goreng, masukkan potongan tomat.
- Sajikan dengan emping.
Preptime: 30 Minutes
Cooktime: 57 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 191 calories
Terlebih saat dimakan bersama dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Daging kambing juga diyakini bisa menjadi salah satu makanan afrosidiak, yakni penambah vitalitas laki-laki. Bahan Pelengkap Resep Sop Daging Kambing Kuah Bening daging menjadi lebih empuk setengah matang. Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu. winnetnews.com - Kambing adalah hewan yang dagingnya bisa diolah menjadi berbagai kuliner lezat. Ada berbagai macam pilihan sop kambing yang bisa dinikmati, salah satunya yang paling umum disukai adalah sop kambing berkuah bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Sop kambing kuah bening di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.