Pisang Ijo
.
Sedang mencari ide resep pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah kali ini kami akan berbagi resep pisang ijo dari kawan kita Jose Morris. Kamu bisa membuat Pisang Ijo menggunakan 22 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.
Komposisi untuk membuat Pisang Ijo
- Tambahkan 6 buah pisang kepok matang.
- Ambil bahan kulit ijo.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 8 sdm tepung beras.
- Tambahkan 500 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vanili cair.
- Tambahkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 65 ml santan (me kara).
- Tambahkan 1 sdm pewarna pandan.
- Tambahkan adonan bubur.
- Siapkan 7 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 65 ml santan (kara).
- Ambil 2 sdm gula (skip).
- Siapkan 800 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili cair (skip).
- Tambahkan topping.
- Tambahkan sirup Marjan.
- Tambahkan kacang tanah sangrai (cincang).
Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan. Kala itu setelah sering gagal berbisnis, Riezka mulai tertarik untuk melirik peluang di. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com.
Cara mengolah Pisang Ijo
- Kukus pisang kepok hingga matang lalu kupas kulitnya.sisihkan.
- Campur semua bahan kulit aduk rata lalu saring, pindahkan dlm panci n masak hingga kalis. biarkan agak dingin.
- Bagi adonan kulit jadi 6 bagian, pipihkan adonan ijo d atas plastik yg sudh d olesi minyak biar ga lengket saat d gulung)isi dg pisang. lakukan hingga habis. Lalu bungkus masing² pisang ijo dg plastik n kukus selama 10mnt. angkat n biarkan dingin.
- Campur semua bahan bubur sumsum nya aduk rata n masak hingga mengental. angkat.
- Siapkan piring saji tuang bubur sumsum n tata pisang ijo yg sudh d potong² beri topping sirup Marjan yg d bubuhi kacang. pake es tambah nikmat..
Preptime: 12 Minutes
Cooktime: 58 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 103 calories
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air. Apalagi kalau bukan Es Pisang Ijo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Pisang Ijo yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.