Sop Kambing

. Rahasia sop kambing tidak bau amis, bebas bau prengus, menu Hari Raya Idul Adha. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa. Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang.

Sedang mencari ide resep sop kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep sop kambing dari kawan kita Abbie Figueroa. Kamu bisa mengolah Sop Kambing menggunakan 13 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sop Kambing

1. Tambahkan 1/2 kg daging kambing (bag. Paha).
2. Ambil 2 bh wortel.
3. Ambil 2 bh kentang.
4. Ambil 1 ruas jahe.
5. Siapkan 1/2 sdt pala.
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
7. Siapkan 5 bh bawang merah.
8. Ambil 3 bh bawang putih.
9. Siapkan 1 btg daun bawang.
10. Siapkan 1 btg seledri.
11. Ambil 1 bh tomat.
12. Ambil secukupnya Garam.
13. Ambil secukupnya Gula.

Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura.

Cara membuat Sop Kambing

1. Rebus daging, potong2, sisihkan.
2. Iris halus bawang merah, bawang putih, potong2 daun bawang, sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang,.
4. Tambahkan kaldu, masukkan bumbu yang telah di tumis, masukkan daging,.
5. Tambahkan pala, merica, garam, gula,masukkan wortel dan kentang..
6. Terakhir, masukkan tomat dan daun seledri..
7. Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 😊👌.

Preptime: 11 Minutes

Cooktime: 40 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 296 calories

Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Sop Kambing is a mutton soup commonly found in Malaysian and Indonesian cuisine. If Indonesia ever got cold enough to necessitate a winter stew Sop Kambing would be even more popular. Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Sop Kambing di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -