Sop Iga Sapi
.
Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah sekarang kami akan berikan resep sop iga sapi dari teman kita Jeremy Ross. Kamu bisa mengolah Sop Iga Sapi menggunakan 20 komposisi ini dan dengan 5 cara simpel untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk mengolah Sop Iga Sapi
- Siapkan 1/2 kg iga sapi premium.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 2 buah kentang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Tambahkan 3 buah bawang putih (dirajang halus).
- Siapkan 1/4 butir pala.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Tambahkan 1 jumput kayu manis.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Tambahkan secukupnya Gula garam.
- Ambil 1-1,5 ltr air (kurleb).
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Tambahkan Tomat.
- Ambil Seledri.
- Tambahkan Bawang daun.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Cara mengolah Sop Iga Sapi
- Presto/rebus iga kurang lebih 30 menit, setelah empuk sisihkan..
- Didihkan air ditambah sebagian air air rebusan iga tadi dan masukan bawang putih terlebih dahulu..
- Masukan bahan2 lainnya kecuali kentang dan wortel..
- Setelah bumbu meresap baru masukan kentang dan wortel. Jika sudah matang matikan api dan masukan bahan pelengkapnya..
- Sajikan dalam mangkok, jika sukaa tambahkan bawang goreng... Selamat mencoba yaa....
Preptime: 34 Minutes
Cooktime: 36 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 239 calories
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Sop Iga Sapi di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.