Sup Iga Sapi
.
Lagi mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah saat ini kami akan berikan resep sup iga sapi dari kawan kita Marian Page. Kamu bisa membuat Sup Iga Sapi menggunakan 20 komposisi ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.
Komposisi untuk membuat Sup Iga Sapi
- Ambil 1 kg iga sapi.
- Ambil 1 buah wortel, potong.
- Tambahkan 1 buah kentang, potong dadu.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Siapkan 4 batang cengkih.
- Tambahkan 3 butir kapulaga.
- Tambahkan 1/2 siung bawang bombai, potong2.
- Tambahkan Margarin untuk menumis.
- Ambil 2 batang daun bawang, potong2.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 butir biji pala.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Garam, dan kaldu jamur.
- Ambil Tomat.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil Sambal cabe rawit.
- Tambahkan Bawang goreng.
- Siapkan Seledri.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Cara membuat Sup Iga Sapi
- Siapkan bahan2nya..
- Rebus iga sapi dengan air secukupnya sampai lunak / presto biar cepat, 30 menit setelah panci berdesis. Setelah itu tunggu sampai uap nya habis, pindahkan ke panci biasa, tambah 2l air, rebus kembali..
- Ementara itu tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus serta kayu manis, kapulaga dan cengkih, tumis hingga wangi..
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga, masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat..
- Selesai, sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri dan sambal rawit. 👌.
Preptime: 34 Minutes
Cooktime: 34 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 222 calories
Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan. Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak. Copyright. © © All Rights Reserved. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Sup Iga Sapi di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.