Sup Iga Sapi
.
Kamu sedang mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah kali ini kami akan berbagi resep sup iga sapi dari teman kita Michael Rivera. Kamu bisa mengolah Sup Iga Sapi menggunakan 20 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk mengolah Sup Iga Sapi
- Ambil 1 kg iga sapi.
- Tambahkan 1 buah wortel, potong.
- Siapkan 1 buah kentang, potong dadu.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Ambil 4 batang cengkih.
- Ambil 3 butir kapulaga.
- Ambil 1/2 siung bawang bombai, potong2.
- Tambahkan Margarin untuk menumis.
- Ambil 2 batang daun bawang, potong2.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir biji pala.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Garam, dan kaldu jamur.
- Tambahkan Tomat.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Sambal cabe rawit.
- Tambahkan Bawang goreng.
- Tambahkan Seledri.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Cara mengolah Sup Iga Sapi
- Siapkan bahan2nya..
- Rebus iga sapi dengan air secukupnya sampai lunak / presto biar cepat, 30 menit setelah panci berdesis. Setelah itu tunggu sampai uap nya habis, pindahkan ke panci biasa, tambah 2l air, rebus kembali..
- Ementara itu tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus serta kayu manis, kapulaga dan cengkih, tumis hingga wangi..
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga, masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat..
- Selesai, sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri dan sambal rawit. 👌.
Preptime: 33 Minutes
Cooktime: 41 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 144 calories
Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan. Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak. Copyright. © © All Rights Reserved. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Sup Iga Sapi di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.