Sop Iga Sapi
.
Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah saat ini kami akan berikan resep sop iga sapi dari sahabat kita Linnie Garrett. Kamu bisa mengolah Sop Iga Sapi menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Sop Iga Sapi
- Siapkan 300 gr daging iga sapi.
- Siapkan 1 buah wortel potong bulat bunga.
- Siapkan 2 buah kentang. Kupas potong dadu.
- Ambil 1/2 bongol bawang bombay.
- Tambahkan 2 lembar daun bawang iris besar.
- Siapkan 2 buah tomat potong sedang.
- Tambahkan 2 butir bunga lawang.
- Ambil 1 butir cengkeh.
- Tambahkan Secukupnya garam kaldu gula dan merica.
- Tambahkan Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 siung bawang merah.
- Tambahkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Tambahkan Pelengkap.
- Ambil Bawang goreng.
- Tambahkan Sambel.
- Tambahkan Emping goreng.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Cara mengolah Sop Iga Sapi
- Potong daging seukuran 1 buku jari lalu presto sekitar 25 menit. Angkat sisihkan. Simpan air untuk kaldu sop nanti.
- Tumis bumbu halus dan masukan bawang bombay. Setelah wangi masukan bunga lawang dan cengkeh..
- Tambahkan kaldu daging tadi masukan wortel dan kentang tunggu hingga setengah matang..
- Masukan daging hingga minyak daging keluar lalu masukan daun bawang dan tomat..
- Tambah garam gula kaldu dan merica. Cek rasa..
- Angkat sajikan bersama pelengkap lainnya..
Preptime: 23 Minutes
Cooktime: 49 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 149 calories
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana sop iga sapi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.