Sup Iga Rempah

. Resep Sop Iga Bumbu lengkap,Wangi dan empuk. Mungkin sup iga kambing bisa jadi menu olahan untuk hari ini. Sup Iga Sapi menjadi masakan favorit karena memiliki rasa yang gurih.

Sedang mencari ide resep sup iga rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup iga rempah yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep sup iga rempah dari sahabat kita Alan Carr. Kamu bisa membuat Sup Iga Rempah menggunakan 17 komposisi ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sup Iga Rempah

1. Ambil 500 g Iga sapi.
2. Ambil 1 buah Tomat, iris.
3. Siapkan 6 buah Cabe rawit.
4. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Merica, Air.
5. Tambahkan Bumbu Halus.
6. Ambil 3 siung Bawang putih.
7. Tambahkan 3 siung Bawang merah.
8. Siapkan 2 butir Kemiri.
9. Tambahkan 1 cm Kencur.
10. Tambahkan Bumbu Cemplung.
11. Tambahkan 2 batang Sereh.
12. Ambil 3 cm Jahe.
13. Siapkan 3 cm Lengkuas.
14. Siapkan 10 butir kapulaga.
15. Ambil 10 butir Bunga lawang.
16. Siapkan 10 butir Cengkeh.
17. Siapkan 5 cm Kayu manis.

Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Tak akan ada yang menolak disajikan Sup Iga Kacang Merah untuk hidangan santap malam. Tekstur daging yang lembut dengan bumbu yang meresap pasti terasa sangat lezat. Apalagi jika menggunakan rempah-rempah, tentu akan sangat membantu menghangatkan tubuh.

Cara mengolah Sup Iga Rempah

1. Siapkan bahan. Potong-potong dan bersihkan Daging, rebus hingga matang. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum..
2. Tambahkan bumbu cemplung. Aduk aduk hingga tercium bau wangi. Tambahkan air, biarkan mendidih, kemudian masukkan daging rebusnya..
3. Aduk rata. Bumbui dengan Garam, Gula, Merica. Tambahkan Tomat Dan Cabe. Cek rasa, masak hingga matang. Angkat, kemudian sajikan ☺️.

Preptime: 11 Minutes

Cooktime: 53 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 209 calories

Sop konro merupakan Makanan Khas Sulawesi selatan. Sup ini juga menggunakan iga, namun. Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak. Untuk mendapatkan sup iga yang minim lemak, proses memasaknya memang agak lebih lama dari biasanya. Sup Pindang Iga Sapi merupakan daging iga sapi yang diolah menggunakan sederet rempah seperti laja, bawang merah, bawang putih, kunyit asam, gula merah, serta cabai tanjung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana sup iga rempah yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -