Sop Iga Sapi
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah saat ini kami akan berbagi resep sop iga sapi dari sahabat kita Christopher Castillo. Kamu bisa mengolah Sop Iga Sapi menggunakan 14 komposisi ini dan dengan 9 cara simpel untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop Iga Sapi
- Ambil 1 kg iga sapi.
- Ambil 4 buah kentang.
- Ambil 4 buah wortel.
- Ambil 2 lembar kol.
- Ambil 1 ikat seledri.
- Siapkan 1 ikat daun bawang.
- Ambil 3 cm jahe geprek.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Tambahkan 1/4 potong bawang bombay.
- Siapkan Bumbu halus.
- Tambahkan 8 siung bawang merah.
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica butir.
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Cara mengolah Sop Iga Sapi
- Cuci bersih iga sapi, kemudian rebus untuk menghilangkan lemak dan darahnya. Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan..
- Rebus kembali iga sapi yang sudah ditiriskan dengan air yang berbeda, sembari nunggu matang buatlah bumbu..
- Potong bahan sayuran sesuai selera..
- Ulek semua bahan bumbu halus..
- Tumis bawang bombay, bumbu halus dan daun bawang..
- Setelah 30 - 40 menit rebusan, masukan bumbu yang sudah di tumis dan sayuran..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jangan lupa dicicipi, takut kurang asin..
- Setelah rasanya pas, dan iga sapi matang. Masukan potongan tomat dan seledri..
- Matikan api, dan hidangan sop iga sapi siap disajikan!.
Preptime: 32 Minutes
Cooktime: 48 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 204 calories
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana sop iga sapi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.