Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar

. Di tanggal tua tetap bisa bikin sup enak dan kaya nutrisi, seperti sup ceker asam pedas ini. Rasanya asam dengan aksen pedas yang menggigit. Hari ni bonda dan abang sulung mat berpuasa, jadi ku masak lewat sikit.

Kamu sedang mencari ide resep sup kerangka ayam pedas & segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kerangka ayam pedas & segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sup kerangka ayam pedas & segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup kerangka ayam pedas & segar yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep sup kerangka ayam pedas & segar dari teman kita Margaret Johnson. Kamu bisa mengolah Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar menggunakan 13 bahan-bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar

1. Tambahkan 8 potong kerangka ayam segar.
2. Tambahkan Bumbu-bumbu.
3. Ambil 3 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Ambil Secukupnya daun bawang.
6. Tambahkan Secukupnya seledri.
7. Siapkan 5 buah atau lebih cabe rawit merah besar sesuai selera.
8. Tambahkan 1 buah sereh (geprek).
9. Ambil 1 atau stengah jeruk nipis.
10. Ambil Bumbu penyedap.
11. Tambahkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya sasa.

Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja!. Masukkan sebiji telur dalam ayam yang sudah diperap.. Dari ayam goreng hingga sup ayam, semua senang je! Sup ayam ini sedap dimakan untuk santapan tengah hari atau malam bersama lauk-lauk kegemaran seperti sayur-sayuran, daging atau ikan, dan tidak terlupa, nasi.

Cara mengolah Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar

1. Bersihkan kerangka ayam terlebih dahulu, lalu goreng hingga warnanya coklat muda.
2. Sambil menunggu ayam matang, didihkan air secukupnya untuk kuah supnya.
3. Iris-iris bawang merah dan bawang putih, goreng hingga kuning keemasan lalu masukan ke dalam kuah sup bersamaan dengan sereh yang sudah digeprek, tambahkan bumbu penyedap secukupnya dan peras jeruk nipis sampai rasa asamnya terasa. Koreksi rasa.
4. Setelah kerangka ayam matang, masukan kedalam kuah sup nya.
5. Sambil menunggu matang, iris iris daun bawang dan seledri dengan ukuran sedang.
6. Pada saat sudah matang, masukan irisan daun bawang, seledri dan cabe rawit merah kedalam kuah supnya. Tunggu sebentar hingga layu lalu koreksi rasa lagi.
7. Jika semuanya sudah oke, angkat lalu hidangkan selagi panas.
8. Selamat mencoba. Semoga berkesan :).

Preptime: 28 Minutes

Cooktime: 50 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 226 calories

It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Asam padeh baung from Riau on an Indonesian stamp. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Lihat juga resep Today Menu : Kerang Kecap+ Rebus Telor Asin+ Soup Kembang Tahu enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Sup Kerangka Ayam Pedas & Segar di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -