Masakan
Sederhana

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

.
Siomay Ikan tenggiri, terbuat dari daging ikan tenggiri badan gepeng pilihan Terima pesanan untuk acara Resepsi pernikahan Ulang tahun Syukuran Dan acara. Rasanya pun tak kalah dengan kreasi siomay ikan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

Sedang mencari ide resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ikan tenggiri bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang dari teman kita Jared Edwards. Kamu bisa mengolah Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang menggunakan 24 komposisi ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

  1. Tambahkan 500 gr Daging Ikan tenggiri, haluskan.
  2. Siapkan 250 gr tapioka.
  3. Siapkan 1 buah labu siam (300gr), parut.
  4. Ambil 2 batang daun bawang, iris halus.
  5. Ambil 8 siung bawang putih, haluskan.
  6. Ambil secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  8. Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Tambahkan 1 sdt lada bubuk.
  10. Ambil 5 sdm minyak wijen.
  11. Tambahkan 3 sdm kecap ikan.
  12. Siapkan 1 butir telur.
  13. Siapkan 50 ml air.
  14. Siapkan Bahan pelengkap :.
  15. Tambahkan Kulit pangsit.
  16. Tambahkan 2 buah pare, buang biji @potong 4.
  17. Tambahkan 5 buah tahu putih.
  18. Tambahkan 8 buah tahu coklat.
  19. Ambil 8 lembar kol putih.
  20. Ambil 250 gr kentang.
  21. Tambahkan 6 Telur Ayam rebus.
  22. Tambahkan Sambal kacang, saya pakai resep sambal ini 2x resep asli (lihat resep).
  23. Siapkan secukupnya Jeruk limau.
  24. Ambil Parutan wortel kasar security.

Untuk bumbu kacang nanti akan kami tuliskan cara membuatnya dalam tulisan terpisah, jika sempat kami juga akan membuatkan resep untuk saus pedasnya juga. Karena kedua bumbu ini yaitu saus kacang dan saus pedas selain bumbu siomay. Bumbu kacang : Goreng bawang putih sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan, lalu haluskan semua bahan sampai halus. Jika masyarakat luar menggunakan cuka atau kecap asin sebagai bumbu penyedapnya, Indonesia memilih sambal kacang untuk membuat rasa siomay semakin lezat.

Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

  1. Siapkan bahan untuk siomay. Campur labu siam, daun bawang dan ikan tenggiri. Aduk rata.
  2. Masukkan tapioka,lada bubuk, garam, bawang putih, telur, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambah air bila adonan terlalu kering, aduk kembali dan tes rasa..
  3. Lalu siapkan bahan pelengkap. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan, lalu lipat dan beri parutan wortel diatasnya. Jika adonan siomay bulat, ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  4. Kol : Rendam kol dengan air panas hingga layu, lalu lipat, dan isi tahu dan pare dengan adonan siomay.(Bahan pelengkap bisa dipakai atau tidak ya, kalau mau siomay semua juga bisa. Saya buat seperti ini biar yang lain ikut makan sayur 😁😁.) setelah terisi semua, kukus kurleb 30 menit..
  5. Nah bisa ditambah telur juga, cara penyajian mudah. Ambil siomay dan pelengkap, siram dengan bumbu kacang beres deh. Siomay ikan tenggiri bumbu kacang siap dihidangkan. Bumbu kacang saya pakai resep siomay sebelumnya..

Preptime: 26 Minutes

Cooktime: 59 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 232 calories

Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Selain disiran dengan bumbu kacang yang sangat khas, siomay juga biasanya ditambah kecap serta suas tomat agar rasanya lebih pedas. Resep Siomay Ikan Tenggiri yang saya akan bikin ini resep spesial dan kalian tidak asing lagi dengan Siomay dan barang tentu. Lihat juga resep Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -