Siomay Ikan Tuna
.
Lagi mencari ide resep siomay ikan tuna yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berikan resep siomay ikan tuna dari teman kita Rose Larson. Kamu bisa mengolah Siomay Ikan Tuna menggunakan 25 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.
Komposisi untuk membuat Siomay Ikan Tuna
- Ambil 400 gr ikan tuna.
- Ambil 200 gram Tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah putih telur.
- Ambil 1 sdt gula.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil 5 sdm air es.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Saus Kacang.
- Tambahkan 200 g kacang tanah, goreng.
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Tambahkan 30 g gula jawa.
- Siapkan 60 gr cabe merah besar.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saus sambal.
- Siapkan Secukupnya garam (1 sdt garam).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Tambahkan 100-200 ml air.
- Ambil Pelengkap.
- Tambahkan Secukupnya kulit pangsit (saya kulit lumpia).
- Ambil 6 butir telur rebus.
- Ambil 8 buah tahu.
- Tambahkan 2 buah kentang kukus.
- Tambahkan 6 lembar kol.
- Tambahkan Secukupnya wartel, parut (saya: 1).
Flag for inappropriate content. saveSave Siomay Ikan Tuna Home Made For Later. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay atau dimsum adalah jajanan favorit Indonesia. Bisa dikukus maupun digoreng, Siomay Ikan menjadi produk best seller Sakana Indo Prima.
Cara membuat Siomay Ikan Tuna
- Saos kacang: panaskan minyak goreng, goreng bawang putih, cabe, daun jeruk juga kacang tanah sampai matang. blender kacang, cabe, daun jeruk dan bawang putih sampai halus, beri secukupnya air saat proses memblender. masukkan kacang dan bumbu yg sudah diblender, beri air, gula,lada, garam, daun jeruk, kecap manis dan saos sambal. Masak sampai mengeluarkan minyak..
- Cuci bersih ikan, potong-potong, haluskan ikan. Siapkan wadah, masukkan ikan yang sudah dihaluskan, putih telur, air es tepung tapioka, bawang putih, garam dan gula. Aduk sampai tercampur rata tambahkan daun bawang, aduk rata..
- Ambil kulit pangsit lalu taruh secukupnya adonan, (sekitar 1 sdm), rapikan. Belah tahu menjadi dua, kerat Isi dengan adonan, celup kubis diair panas potong panjang beri isian gulung rapikan. Kupas kentang Potong2, Kukus semua sampai matang.
- Angkat. Siapkan piring saji potong2 bahan siomay tadi, siram dengan saosnya, juga kecap manis dan saos sambal. Oh iya jika saos kacang nya terlalu kental sebelum disajikan bisa ditambah dengan air panas dan diaduk sampai rata ya..
Preptime: 11 Minutes
Cooktime: 48 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 194 calories
Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Ternyata memang resep siomay ikan ini memerlukan tips khusus supaya hasilnya nanti teksturnya empuk dan kenyal. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Masukkan dimsum siomay Ikan Tuna dalam panci yang sudah dialasi daun pisang dan diolesi dengan minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Siomay Ikan Tuna di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.