Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang
.
Sedang mencari inspirasi resep siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah saat ini kami akan berbagi resep siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang dari kawan kita Elnora Young. Kamu bisa mengolah Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang menggunakan 34 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang
- Siapkan 500 gr ikan tenggiri.
- Siapkan 200 gr udang,kupas buang kulit &kepala.
- Siapkan 200 gr kentang.
- Siapkan 250 gr telur ayam,rebus.
- Siapkan 100 gr kol/kubis.
- Tambahkan 1 buah labu siam,kupas parut.
- Siapkan 30 lembar kulit pangsit.
- Siapkan 2 buah Tahu putih,uk sedang potong kotak.
- Siapkan 250 gr kacang tanah,sangrai.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Ambil 5 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 1/2 ruas kecil jahe.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu saus:.
- Tambahkan 1 sdm kecap ikan.
- Tambahkan 2 sdm saus tiram(me:lee khum kee).
- Ambil 1 sdt kecap raja rasa.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Ambil secukupnya Garam.
- Tambahkan Bumbu saus kacang:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Ambil 5 buah cabe merah,buang biji.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 sdm gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Pelengkap:.
- Tambahkan Sambal rawit rebus.
- Ambil Bawang merah goreng,untuk taburan.
- Tambahkan Jeruk kuit/limau.
Banyak yang bisa membuat siomay enak tapi dengan harga mahal, semua orang bisa dan kamipun bisa lebih… Butuh informasi Produsen/ supplier pembuat Siomay Ikan Tenggiri, Siomay Ayam, Siomay Daging, Siomay Udang, Siomay Vegetarian di Area Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan seluruh Indonesia. Banyak yang bisa membuat siomay enak tapi dengan harga mahal, semua orang bisa dan. Campurkan udang cincang, ayam cincang dan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan. Tambahkan telur bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, kecap ikan, garam, merica dan gula..
Cara membuat Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang
- Adonan siomay: Cuci bersih tenggiri +udang lalu haluskan daging tenggiri dan udang sisihkan.lalu campur adonan daging tenggiri+udang giling dengan bumbu halus,bumbu saus,labu siam parut,1butir telur dan tepung maizena hingga tercampur rata.lalu sisihkan..
- Isi kulit pangsit dengan adonan siomay hingga kulit pangsit habis.lalu potong dan gulung sayur kol hingga abis sisihkan.kalau ada sisa adonan siomay isi untuk tahu yg sudah dberi lubang tengah hingga bahan habis..
- Lalu kupas kentang dan cuci bersih potong sesuai selera selanjutnya kukus semua bahan tadi dalam panci selama 30 menit(terlebih dahulu panaskan panci hingga uap air mengepul).
- Sambil menunggu siomay matang,haluskan kacang tanah sangrai beserta bumbu saus kacang hingga halus lalu masak dalam wajan yang sudah dberi minyak goreng secukupnya lalu tambahkan sedikit air masak bumbu saus kacang hingga tanak dan bumbu kecoklatan lalu angkat..
- Goreng adonan siomay sebagian lalu tiriskan.untuk penyajian,taruh siomay kukus,kentang,sayur kol,dan tahu kukus secukupnya tambahkan potongan telur rebus,batagor goreng siram semua bahan dengan saus kacang beri tambahan kecap manis, sambal rawit rebus,dan potongan jeruk limau/kuit sajikan dengan taburan bawang goreng.😋.
Preptime: 24 Minutes
Cooktime: 51 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 190 calories
Kukus siomay, tahu isi, telur dan kentang di dalam dandang panas hingga matang; Untuk saus kacang, haluskan kacang yang sudah disangrai, cabai merah, bawang. Sebenarnya, cara membuat Resep Batagor Asli Bandung ini tidak terlalu sulit dan mirip dengan cara membuat Siomay Bandung. Perbedaannya hanya di kulit luarnya dan cara pengolahan dengan di goreng. Bahan bahan seperti tepung sagu, ikan tengiri dan bumbu kacang nya hampir mirip dengan Siomay Bandung. Saya sdh coba resep siomay ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.