Masakan
Sederhana

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

.
Siomay Ikan tenggiri, terbuat dari daging ikan tenggiri badan gepeng pilihan Terima pesanan untuk acara Resepsi pernikahan Ulang tahun Syukuran Dan acara. Rasanya pun tak kalah dengan kreasi siomay ikan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

Kamu sedang mencari ide resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang dari teman kita Virginia Hardy. Kamu bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang menggunakan 24 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

  1. Siapkan 500 gr Daging Ikan tenggiri, haluskan.
  2. Tambahkan 250 gr tapioka.
  3. Siapkan 1 buah labu siam (300gr), parut.
  4. Ambil 2 batang daun bawang, iris halus.
  5. Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan.
  6. Ambil secukupnya Garam.
  7. Ambil secukupnya Gula pasir.
  8. Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Tambahkan 1 sdt lada bubuk.
  10. Ambil 5 sdm minyak wijen.
  11. Siapkan 3 sdm kecap ikan.
  12. Siapkan 1 butir telur.
  13. Ambil 50 ml air.
  14. Tambahkan Bahan pelengkap :.
  15. Siapkan Kulit pangsit.
  16. Siapkan 2 buah pare, buang biji @potong 4.
  17. Tambahkan 5 buah tahu putih.
  18. Siapkan 8 buah tahu coklat.
  19. Tambahkan 8 lembar kol putih.
  20. Ambil 250 gr kentang.
  21. Tambahkan 6 Telur Ayam rebus.
  22. Siapkan Sambal kacang, saya pakai resep sambal ini 2x resep asli (lihat resep).
  23. Ambil secukupnya Jeruk limau.
  24. Siapkan Parutan wortel kasar security.

Untuk bumbu kacang nanti akan kami tuliskan cara membuatnya dalam tulisan terpisah, jika sempat kami juga akan membuatkan resep untuk saus pedasnya juga. Karena kedua bumbu ini yaitu saus kacang dan saus pedas selain bumbu siomay. Bumbu kacang : Goreng bawang putih sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan, lalu haluskan semua bahan sampai halus. Jika masyarakat luar menggunakan cuka atau kecap asin sebagai bumbu penyedapnya, Indonesia memilih sambal kacang untuk membuat rasa siomay semakin lezat.

Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

  1. Siapkan bahan untuk siomay. Campur labu siam, daun bawang dan ikan tenggiri. Aduk rata.
  2. Masukkan tapioka,lada bubuk, garam, bawang putih, telur, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambah air bila adonan terlalu kering, aduk kembali dan tes rasa..
  3. Lalu siapkan bahan pelengkap. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan, lalu lipat dan beri parutan wortel diatasnya. Jika adonan siomay bulat, ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  4. Kol : Rendam kol dengan air panas hingga layu, lalu lipat, dan isi tahu dan pare dengan adonan siomay.(Bahan pelengkap bisa dipakai atau tidak ya, kalau mau siomay semua juga bisa. Saya buat seperti ini biar yang lain ikut makan sayur 😁😁.) setelah terisi semua, kukus kurleb 30 menit..
  5. Nah bisa ditambah telur juga, cara penyajian mudah. Ambil siomay dan pelengkap, siram dengan bumbu kacang beres deh. Siomay ikan tenggiri bumbu kacang siap dihidangkan. Bumbu kacang saya pakai resep siomay sebelumnya..

Preptime: 34 Minutes

Cooktime: 59 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 189 calories

Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Selain disiran dengan bumbu kacang yang sangat khas, siomay juga biasanya ditambah kecap serta suas tomat agar rasanya lebih pedas. Resep Siomay Ikan Tenggiri yang saya akan bikin ini resep spesial dan kalian tidak asing lagi dengan Siomay dan barang tentu. Lihat juga resep Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -