Somay Ikan Tongkol Praktis

. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat.

Kamu sedang mencari ide resep somay ikan tongkol praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ikan tongkol praktis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ikan tongkol praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan somay ikan tongkol praktis enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep somay ikan tongkol praktis dari kawan kita Brian Lloyd. Kamu bisa mengolah Somay Ikan Tongkol Praktis menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 10 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Somay Ikan Tongkol Praktis

1. Tambahkan 2 ekor ikan tongkol keranjangan.
2. Tambahkan 6 sdm tepung terigu.
3. Tambahkan 6 sdm tepung kanji.
4. Siapkan Secukupnya daun bawang dicincang.
5. Tambahkan 4 buah tahu sutera.
6. Tambahkan 50 ml air panas untuk adonan.
7. Siapkan 1 panci air.
8. Siapkan Bahan Halus.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Ambil 2 siung bawang merah.
11. Tambahkan Secukupnya merica.
12. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
14. Tambahkan Bahan Pelengkap.
15. Tambahkan Kubis.
16. Siapkan Bumbu kacang (beli jadi).
17. Tambahkan Kentang rebus.

Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi. Hal lain yang bikin saya kesemsem adalah durinya cukup sedikit. Jadi, tidak perlu khawatir tersedak duri halus seperti di ikan. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia.

Cara mengolah Somay Ikan Tongkol Praktis

1. Bersihkan ikan tongkol dari duri, kepala, dan tulangnya. Harus hati-hati, kalau masih ada duri bisa tertusuk saat menguleni. Suwir-suwir hingga halus..
2. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, dan penyedap..
3. Uleg bumbu halus. Sementara itu, didihkan air dalam panci..
4. Campurkan bumbu halus, tepung, ikan tongkol dan daun bawang. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk dengan sendok. Setelah tercampur, masukkan air panas. Aduk sebentar dengan sendok, setelah agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis..
5. Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam. Pastikan rasanya lebih asin karena setelah direbus, rasa asinnya akan berkurang..
6. Bentuklah somay sesuai selera. Jangan terlalu besar agar masak hingga ke dalam..
7. Tahu sutera dipotong bentuk segitiga (sesuai selera saja). Keruk bagian dalamnya sedikit, lalu masukkan adonan somay..
8. Rebus somay ke dalam air yang mendidih. Harus mendidih ya. Biarkan masak. Tanda-tanda sudah masak adalah somay terapung. Biarkan sejenak. Angkat, tiriskan..
9. Sajikan selagi hangat dengan kubis dan kentang yang direbus, serta bumbu kacang..
10. Jika hendak disimpan, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik (buang udaranya). Masukkan ke dalam freezer. Hangatkan lagi jika maunya dimakan. Bisa tahan sekitar 1 minggu..

Preptime: 35 Minutes

Cooktime: 38 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 297 calories

Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Somay Ikan Tongkol Praktis di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -