Siomay Ayam Simpel (Dim sum)

. Kulit siomay siap pakai bisa kamu beli langsung di pasar atau kamu juga bisa membuatnya sendiri jika diinginkan. Diulas lengkap mulai dari cara membuat saus dimsumnya. Setelah melewati jam makan malam, hasrat untuk menyantap camilan tak akan terhindarkan.

Kamu sedang mencari inspirasi resep siomay ayam simpel (dim sum) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam simpel (dim sum) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam simpel (dim sum), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam simpel (dim sum) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep siomay ayam simpel (dim sum) dari sahabat kita Lilly Rogers. Kamu bisa membuat Siomay Ayam Simpel (Dim sum) menggunakan 9 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Siomay Ayam Simpel (Dim sum)

1. Tambahkan 1 potong daging paha ayam berkulit tanpa tulang (+/- 260 gram).
2. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek.
3. Ambil 1 butir telur.
4. Siapkan 70 g tepung tapioka (~7 sdm peres).
5. Tambahkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (~1/2 blok).
6. Tambahkan 2 sdt saus tiram.
7. Tambahkan 1 sdt minyak sayur.
8. Siapkan 2 sdm wortel parut (sisakan sedikit utk topping).
9. Siapkan 24 lembar kulit pangsit.

Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Cara membuat dimsum siomay ayam udang (shumai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang.

Cara membuat Siomay Ayam Simpel (Dim sum)

1. Potong2 kulit ayam lalu haluskan bersama kaldu bubuk dan telur (sy pakai blender chopper), pindahkan ke dalam wadah.
2. Potong dadu daging ayam, cincang kasar (sy pakai blender chopper dg menekan tombol pulse 10 kali), pindahkan ke wadah berisi kulit ayam.
3. Campur rata adonan kulit dan daging ayam, masukkan semua bahan lainnya, kecuali kulit pangsit. Aduk hingga rata. (Tips: masukkan tapioka secara bertahap supaya mudah mengaduknya).
4. Panaskan kukusan (sy pakai rice cooker). Ambil kulit pangsit, oles dengan sedikit air, lalu bungkus 1 sdt adonan, bentuk sesuai selera. Beri sedikit wortel parut di atasnya. Kukus selama 20 menit..
5. Setelah matang, keluarkan dari kukusan, sajikan hangat. YUM!.
6. Kalau tidak langsung disantap, segera pindahkan ke dalam wadah tertutup supaya kulit tidak kering. Biarkan adem, lalu simpan di dalam kulkas..

Preptime: 13 Minutes

Cooktime: 34 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 289 calories

Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, kemudian uleni. Cara Membuat Resep Dimsum Siomay Enak. Langkah pertama adalah membuat isi Dimsum Enaknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Siomay Ayam Simpel (Dim sum) yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -