Somay Labu
.
Lagi mencari inspirasi resep somay labu yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay labu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay labu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan somay labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah saat ini kami akan berikan resep somay labu dari teman kita Cole Weaver. Kamu bisa mengolah Somay Labu menggunakan 8 komposisi ini dan dengan 9 cara mudah untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Somay Labu
- Tambahkan 350 gr paha ayam fillet.
- Ambil 1 buah labu berat 350gr srmetelah dikupas dan dipotong.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bungkus kulit pangsit.
Masukkan labu + daun bawang ke dalam adonan ikan+ayam, aduk hingga rata. Tam bahkan telur kocok (jika pakai), bumbu halus, garam, gula pasir dan kaldu bubuk (jika pakai), aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan aduk hingga adonan menjadi tercampur rata. Note: sesuaikan tepung tapioka dengan kekentalan adonan, jika terlalu cair tambahkan kembali tepung.
Cara mengolah Somay Labu
- Cuci bersih paha ayam fillet, potong potong kecil.
- Kupas labu cuci bersih potong-potong.
- Kupas bawang, cuci dan haluskan.
- Panaskan kukusan.
- Haluskan ayam dengan chopper, tambahkan bawang.
- Tambahkan labu, garam, dan lada, haluskan dengan choper sampai benar-benar halus.
- Tambahkan tepung, aduk rata.
- Ambil kulit pangsit tambahkan 1 sdm adonan, bentuk, lalu masukkan ke kukusan, lakukan hingga semua adonan habis.
- Kukus sampai matang ya, sajikan demgan bumbu kacang, resepnya ada di postingan sblmnya.
Preptime: 20 Minutes
Cooktime: 45 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 103 calories
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat. Hola hola hola…. 😀 Wah ini beneran udah lama banget nggak update resep Masak Journey, terakhir itu bulan desember tahun lalu yah. Waktu itu masih tinggal di apartemen yang lama, dan di bulan itu juga sedang persiapan mau pindah ke apartemen baru serta mudik sementara ke Indo, jadinya bener-bener berantakan deh. Tips Jitu Membuat Siomay Lebih Kenyal Kalau ingin siomay buatan kita kenyal seperti yang dijual, ada tips yang harus kita lakukan. -----. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal.
Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana somay labu yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.