Masakan
Sederhana

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

.
Siomay Ikan tenggiri, terbuat dari daging ikan tenggiri badan gepeng pilihan Terima pesanan untuk acara Resepsi pernikahan Ulang tahun Syukuran Dan acara. Rasanya pun tak kalah dengan kreasi siomay ikan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

Kamu sedang mencari ide resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang dari kawan kita May Bowers. Kamu bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang menggunakan 24 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

  1. Ambil 500 gr Daging Ikan tenggiri, haluskan.
  2. Ambil 250 gr tapioka.
  3. Tambahkan 1 buah labu siam (300gr), parut.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
  5. Ambil 8 siung bawang putih, haluskan.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Tambahkan secukupnya Gula pasir.
  8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Ambil 1 sdt lada bubuk.
  10. Ambil 5 sdm minyak wijen.
  11. Siapkan 3 sdm kecap ikan.
  12. Ambil 1 butir telur.
  13. Tambahkan 50 ml air.
  14. Siapkan Bahan pelengkap :.
  15. Siapkan Kulit pangsit.
  16. Siapkan 2 buah pare, buang biji @potong 4.
  17. Tambahkan 5 buah tahu putih.
  18. Tambahkan 8 buah tahu coklat.
  19. Tambahkan 8 lembar kol putih.
  20. Ambil 250 gr kentang.
  21. Siapkan 6 Telur Ayam rebus.
  22. Siapkan Sambal kacang, saya pakai resep sambal ini 2x resep asli (lihat resep).
  23. Ambil secukupnya Jeruk limau.
  24. Tambahkan Parutan wortel kasar security.

Untuk bumbu kacang nanti akan kami tuliskan cara membuatnya dalam tulisan terpisah, jika sempat kami juga akan membuatkan resep untuk saus pedasnya juga. Karena kedua bumbu ini yaitu saus kacang dan saus pedas selain bumbu siomay. Bumbu kacang : Goreng bawang putih sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan, lalu haluskan semua bahan sampai halus. Jika masyarakat luar menggunakan cuka atau kecap asin sebagai bumbu penyedapnya, Indonesia memilih sambal kacang untuk membuat rasa siomay semakin lezat.

Cara mengolah Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

  1. Siapkan bahan untuk siomay. Campur labu siam, daun bawang dan ikan tenggiri. Aduk rata.
  2. Masukkan tapioka,lada bubuk, garam, bawang putih, telur, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambah air bila adonan terlalu kering, aduk kembali dan tes rasa..
  3. Lalu siapkan bahan pelengkap. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan, lalu lipat dan beri parutan wortel diatasnya. Jika adonan siomay bulat, ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  4. Kol : Rendam kol dengan air panas hingga layu, lalu lipat, dan isi tahu dan pare dengan adonan siomay.(Bahan pelengkap bisa dipakai atau tidak ya, kalau mau siomay semua juga bisa. Saya buat seperti ini biar yang lain ikut makan sayur 😁😁.) setelah terisi semua, kukus kurleb 30 menit..
  5. Nah bisa ditambah telur juga, cara penyajian mudah. Ambil siomay dan pelengkap, siram dengan bumbu kacang beres deh. Siomay ikan tenggiri bumbu kacang siap dihidangkan. Bumbu kacang saya pakai resep siomay sebelumnya..

Preptime: 31 Minutes

Cooktime: 37 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 106 calories

Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Selain disiran dengan bumbu kacang yang sangat khas, siomay juga biasanya ditambah kecap serta suas tomat agar rasanya lebih pedas. Resep Siomay Ikan Tenggiri yang saya akan bikin ini resep spesial dan kalian tidak asing lagi dengan Siomay dan barang tentu. Lihat juga resep Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -