Serundeng kelapa muda
.
Kamu sedang mencari ide resep serundeng kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng kelapa muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berbagi resep serundeng kelapa muda dari sahabat kita Ina Montgomery. Kamu bisa membuat Serundeng kelapa muda menggunakan 9 komposisi ini dan dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya.
Komposisi untuk membuat Serundeng kelapa muda
- Tambahkan 1 buah kelapa yang sedang mudanya.
- Tambahkan Bumbu :.
- Siapkan 10 buah cabe keriting (sesuai selera ya moms).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 lbr daun jeruk buang tulang nya.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Siapkan 2 biji asam jawa.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Ambil Garam.
Jika kamu suka sama serundeng yang pedas-manis, tambahkan cabe merah keriting dan jahe. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Es kelapa muda (Javanese: es degan, English: young coconut ice or coconut ice) is a beverage made from chilled or iced coconut water, young coconut flesh and syrup.
Cara membuat Serundeng kelapa muda
- Parut kelapa memanjang.
- Haluskan semua bumbu.
- Campur kelapa dan bumbu di wajan atau workpan anti lengket (kalau ga ada pake yg biasa jg ga apa). Jangan lupa koreksi rasa.
- Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk ya moms...sampai kelapa berubah warna dan agak mengering.. emang agak pegel sih 😊.
- Dinginkan dulu sebelum disimpan dalam toples..
Preptime: 24 Minutes
Cooktime: 58 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 253 calories
It is among the most popular beverages in Indonesia. Liquid sugar, syrup or honey might be used as sweetening agent. Untuk serundeng, pilih kelapa parut untuk masak yakni kelapa yang tua atau agak tua. Kelapa tua memiliki batok kelapa yang keras dan berat. Jika diguncangkan, tak ada suara air dari dalam kelapa.
Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana serundeng kelapa muda yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.