Masakan
Sederhana

16.100 Serundeng kelapa,ayam & tahu

.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.

16.100 Serundeng kelapa,ayam & tahu

Sedang mencari ide resep 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu dari kawan kita Caleb Henderson. Kamu bisa membuat 16.100 Serundeng kelapa,ayam & tahu menggunakan 22 komposisi ini dan dengan 6 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat 16.100 Serundeng kelapa,ayam & tahu

  1. Tambahkan 250 gr ayam potong.
  2. Siapkan 4 kotak tahu putih.
  3. Tambahkan 1/2 butir kelapa parut memanjang agak tua.
  4. Siapkan 500 ml air.
  5. Ambil Bumbu halus.
  6. Ambil 3 siung bawang putih.
  7. Tambahkan 4 siung bawang merah.
  8. Ambil 1 butir kemiri.
  9. Tambahkan 1 sdt merica bubuk(skip).
  10. Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Tambahkan 3/4 sdt kunyit bubuk.
  12. Tambahkan 2 cm jahe.
  13. Ambil Bumbu lain.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  16. Ambil 1 batang serai geprek.
  17. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
  18. Tambahkan 1 1/2 sdt garam(sesuai selera).
  19. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  20. Ambil 2-3 butir gula jawa(selera).
  21. Ambil 5 sdm gula pasir(selera).
  22. Ambil 3-4 biji asam jawa.

Daging Ayam yang digunakan untuk membuat Bila ayam sudah dingin, pisahkan kelapa parut fan ayam. Kemudian siapkan wajan dengan minyak yang banyak dan panaskan wajan dengan api yang. Selain lezat dan gurih, ayam goreng serundeng juga enak disantap dengan nasi putih panas dan sambal bawang. Cara membuatnya pun jadi lebih praktis, karena kamu tidak perlu.

Cara mengolah 16.100 Serundeng kelapa,ayam & tahu

  1. Haluskan bumbu,kemudian rebus ayam dg bumbu halusnya,tambahkan bumbu lain kecuali gula dan asam jawa,biarkan mendidih,tunggu hingga air menyusut(tinggal 100-150ml).
  2. Belah tahu jdi @6 bagian lalu goreng,ayam juga di goreng jgn terlalu garing,biar g keras.
  3. Pindahkan air sisa rebus ayam dlm wajan,tambahkan gula jawa,gula pasir juga asam jawanya,tumis hingga gula larut,tuang kelapa parut,aduk hingga tercampur rata,sambil koreksi rasa,jika rasa blm sesuai bisa ditambah garam dan kaldu jamur,aduk terus dg api kecil jgn sampe gosong ya.
  4. Sblm bener" garing tambahkan tahu dan ayamnya,aduk terus hingga set/kering.
  5. Mf di set ke 2 saya ganti wajan sebab yg diatas mudah lengket😁aduk" terus ya moms(pilih wajan anti lengket ya).
  6. Angkat,taruh dlm toples tunggu panas hilang,tutup,tahan hingga 1minggu dlm suhu ruang,bisa dinikmati kpn aj,dg nasi hangat dan sambal tomat yg suka pedas,untuk stok lauk jika males uprek di dapur😊.

Preptime: 34 Minutes

Cooktime: 49 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 244 calories

Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas. Yuk langsung saja simak cara membuat serundeng yang bisa kamu. Masukkan kelapa parut dan air asam. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng dan bawang merah goreng di Meja makan bersama keluarga tercint.

Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -