Ayam Goreng Serundeng Kelapa

. Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Cara membuat Ayam goreng serundeng praktis. arsyila humaira.. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep ayam goreng serundeng kelapa dari teman kita Troy Osborne. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 16 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Siapkan 1 ekor ayam 🐔.
2. Siapkan 1 bungkus kelapa parut, putih nya aja ya, yg item nya di buang.
3. Tambahkan 1 buah Jeruk nipis.
4. Tambahkan 1 batang sereh (geprek).
5. Tambahkan 7 lembar daun salam biar Harum.
6. Ambil 1/2 buah gula merah.
7. Ambil Penyedap rasa (royko).
8. Tambahkan Garam.
9. Siapkan Ladaku.
10. Ambil Bumbu Halus.
11. Ambil 5 bawang merah.
12. Tambahkan 3 bawang putih.
13. Ambil 2 butir kemiri.
14. Tambahkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 2 ruas lengkuas.
16. Tambahkan 1 ruas kunyit.

Bahan-bahan Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.

Cara mengolah Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong. berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 5 menit..
2. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga wangi dan matang. Masukan potongan ayam lalu tuangi air secukupnya. Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air menyusut.. (sesekali dibolak balik ya).
3. Serundeng 👉🏻 Masak kembali kaldu ayam, tambahkan ½ gula merah lalu masukan kelapa parut dan aduk rata. Masak hingga air benar benar menyusut. Disini saya kasih royko dan lada bubuk lagi ya, sedikit saja.. biar mantabpp 😁.
4. Panaskan minyak goreng. Lalu Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan..
5. Dengan minyak yang sama, bekas ayam goreng, goreng serundeng hingga garing kecoklatan. Tiriskan..
6. Terakhir tuangkan ayam ke wajan, lalu aduk aduk dengan serundeng kelapa dan sajikan 😍 jangan lupa koreksi rasa 👌.

Preptime: 39 Minutes

Cooktime: 48 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 174 calories

Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -