Serabi Waluh Kuah Kinca
.
Sedang mencari ide resep serabi waluh kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi waluh kuah kinca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi waluh kuah kinca, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serabi waluh kuah kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah sekarang kami akan berikan resep serabi waluh kuah kinca dari sahabat kita Nancy Romero. Kamu bisa membuat Serabi Waluh Kuah Kinca menggunakan 15 komposisi ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Serabi Waluh Kuah Kinca
- Ambil 100 gram Labu Kuning Kukus, haluskan.
- Ambil 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
- Siapkan 1 butir Telur Ayam.
- Siapkan 1 1/2 sdt Baking Powder.
- Ambil 1/2 sdt Ragi Instan.
- Tambahkan 1/2 sdt Garam Halus.
- Ambil 2 tetes Pewarna Makanan Kuning (optional).
- Tambahkan 425 ml Santan.
- Tambahkan Kuah Kinca:.
- Siapkan 150 gram Gula Jawa.
- Siapkan 300 ml Santan.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Tambahkan 1 lembar Daun Pandan.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan 3 buah Nangka, potong dadu.
Nah, salah satu jajanan pasar yang tak kalah nikmat dan memiliki cita rasa yang begitu khas yakni serabi kuah kinca. Membuat kuah kinca Masukkan semua bahan kinca ke dalam panci kecil, rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga kuah mendidih dan kental. Untuk kali ini, tak ada salahnya mencoba menyajikan serabi kuah kinca yang terkenal kelezatannya. Seperti dikutip dari @rabbit.inthekitchen, berikut ini cara memasak serabi kuah kinca yang cocok disantap saat buka puasa.
Cara membuat Serabi Waluh Kuah Kinca
- Campur tepung terigu, labu kuning, telur, garam, baking powder, dan ragi instan. Aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Beri pewarna, aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, panaskan cetakan menggunakan api kecil (saya pakai cetakan martabak mini). Oles tipis cetakan dengan minyak menggunakan kuas. Jika sudah panas, tuang adonan setengah sendok sayur. Biarkan mengembang lalu tutup, tunggu hingga matang. Angkat..
- Kuah Kinca: campur semua bahan. Masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan gula larut..
- Penyajian: Dalam mangkuk, susun serabi, tuang kuah kinca, taburi dengan potongan nangka. Simpan di kulkas agar lebih segar. Serabi Waluh Kuah Kinca siap dinikmati ♥️♥️..
Preptime: 39 Minutes
Cooktime: 55 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 273 calories
Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca, maka banyak pula yang berkreasi mengganti kuah. Menu Serabi Mini Kuah Kinca bisa jadi rekomendasi karena bikinnya mudah dan bisa pakai bahan seadanya. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Serabi Waluh Kuah Kinca di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.