Semur ati ampela sayap ayam tahu
.
Lagi mencari inspirasi resep semur ati ampela sayap ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela sayap ayam tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ampela sayap ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ati ampela sayap ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah saat ini kami akan berikan resep semur ati ampela sayap ayam tahu dari teman kita Charlotte Valdez. Kamu bisa mengolah Semur ati ampela sayap ayam tahu menggunakan 17 komposisi ini dan dengan 4 cara mudah untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Semur ati ampela sayap ayam tahu
- Siapkan 6 ptg sayap ayam, cuci bersih rebus sebentar.
- Siapkan 4 pasang ati ampela ayam, cuci bersih rebus sebentar.
- Siapkan 2 buah tahu putih potong dadu agak besar goreng 1/2matang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Tambahkan 1/2 buah tomat merah agak besar (klo kecil pake 1).
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Tambahkan Bumbu pelengkap.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Tambahkan Kecap manis.
- Tambahkan Garam, gula, lada bubuk, royco/totole.
- Siapkan Air matang.
- Siapkan Minyak goreng.
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus. Masukan ati ampela dan ati ayam ke dalam minyak panas. Goreng ati hingga berubah warna menjadi cokelat kehitaman.
Cara membuat Semur ati ampela sayap ayam tahu
- Cuci bersih bawang merah putih, cabe merah kriting, kemiri, jahe, tomat haluskan bisa diuleg ato pake blender (saya pake blender).
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas tumis sampe harum.
- Masukkan sayap dan ati ampela tumis sebentar dgn bumbu masukkan air sampe terendam aduk2 rata, tambahkan kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan royco/ totole aduk2 rata sebentar hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan potongan tahu goreng aduk2 rata koreksi rasa setelah pas masak sebentar smpe air agak menyusut dan bumbu meresap, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Preptime: 19 Minutes
Cooktime: 31 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 223 calories
Setelah matang anda bisa langsung mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Semur ati ampela sayap ayam tahu yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.