Semur tahu telur

. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.

Kamu sedang mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep semur tahu telur dari teman kita Leah Clarke. Kamu bisa membuat Semur tahu telur menggunakan 11 komposisi ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Semur tahu telur

1. Siapkan 6 telur (direbus, kupas).
2. Ambil 7 tahu (potong 4).
3. Tambahkan 1 kentang aga besar (potong dadu).
4. Siapkan Lengkuas 1 ruas. Di geprek.
5. Siapkan Sereh (sy skip krn abis).
6. Ambil 2 sdm gula merah.
7. Tambahkan Secukupnya : merica, garam, totole, air.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Ambil 5 baput.
10. Tambahkan 7 bamer.
11. Ambil 3 kemiri.

Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?

Cara membuat Semur tahu telur

1. Siapkan bumbu halus (ini bisa barengan sama goreng2 sie).
2. Telur, tahu, kentang di goreng ya... sampe ada kulitnya.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus + lengkuas + sereh. Sampe wangi... tambahkan air. Lalu masukan kecap, gula merah, totole, garam, merica. Koreksi rasa. Dan masak sampai bumbu meresap..

Preptime: 12 Minutes

Cooktime: 48 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 213 calories

Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Semur tahu telur yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -