Semur Jengkol Pedas

. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep semur jengkol pedas dari teman kita Randy Harper. Kamu bisa membuat Semur Jengkol Pedas menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Semur Jengkol Pedas

1. Siapkan 250 gr jengkol/sepi.
2. Siapkan secukupnya Air.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan Kecap manis secukupnya (sesuai selera) saya 3 sdm.
5. Tambahkan 1 sdm gula merah sisir.
6. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap (totole).
7. Tambahkan 6 siung bawang merah diiris tipis.
8. Tambahkan Segenggam kacang merah.
9. Ambil 1 buah tomat uk.sedang.
10. Ambil Bumbu Halus.
11. Tambahkan 4 siung bawang putih.
12. Tambahkan 2 butir kemiri.
13. Tambahkan 10 buah cabe merah keriting.
14. Tambahkan 5 buah cabe rawit merah.
15. Tambahkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
17. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
18. Ambil Sejumput jinten.

Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.

Cara membuat Semur Jengkol Pedas

1. Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan.
2. Cuci bersih jengkol/sepi, kemudian masukan ke panci presto bersama air secukupnya. Rebus/presto selama 30menit. Setelah empuk lepaskan kulit jengkol/sepinya, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Kacang merah rebus di panci sampai empuk, cuci dan tiriskan..
3. Buat bumbu halusnya (aku di blender ya)..
4. Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan bumbu halus bersama daun salam sampai wangi. Kemudian masukkan jengkol, kacang merah rebus. Aduk rata, kemudian masukkan air secukupnya, aduk sampai mendidih. Setelah mendididh masukkan gula merah sisir, tomat, kecap, garam, gula dan penyedap jamur (totole). Cek rasa, setelah pas baru dimatikan apinya..
5. Semur jenggol siap dihidangkan ☺️😋.

Preptime: 33 Minutes

Cooktime: 51 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 293 calories

Semur jengkol pedas manis,resep dan cara bikin semur jengkol pedas manis. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Semur Jengkol Pedas di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -