Semur jengkol

. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.

Kamu sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep semur jengkol dari sahabat kita Maurice Bradley. Kamu bisa membuat Semur jengkol menggunakan 20 komposisi ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Semur jengkol

1. Tambahkan 1/2 kg jengkol.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Tambahkan 1 ruas lengkuas.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Tambahkan 2 buah daun jeruk.
6. Siapkan 3 sdm santan kental.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Tambahkan Secukupnya minyak goreng.
9. Tambahkan Secukupnya garam.
10. Tambahkan Secukupnya gula merah.
11. Ambil Secukupnya penyedap.
12. Tambahkan Bumbu Halus.
13. Siapkan 7 siung bawang merah.
14. Siapkan 6 siung bawang putih.
15. Siapkan 10 buah cabe merah.
16. Siapkan 8 buah cabe rawit.
17. Ambil 3 butir kemiri.
18. Ambil 1/4 sdm ketumbar.
19. Ambil 1/2 sdm lada.
20. Ambil Sedikit jinten (boleh skip).

Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Cara mengolah Semur jengkol

1. Pertama rendam jengkol semalaman agar empuk saat dimasak.
2. Cuci bersih jengkol lalu rebus dgn sedikit garam hingga jengkol empuk.
3. Geprek jengkol 1 per 1 agar lebih nikmat saat dimakan karna bumbu meresap.
4. Halusnya semua bumbu halus.
5. Lalu tumis bumbu halus dgn minyak goreng masukkan jengkol yg sudah digeprek lalu tambahkan air masak hingga air berkurang.
6. Tambahkan santan,gula merah,garam dan penyedap lalu koreksi rasa.
7. Jengkol siap disantap dgn nasi hangat💞.

Preptime: 33 Minutes

Cooktime: 47 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 212 calories

Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander.

Bagaimana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana semur jengkol yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -