Semur Jengkol

. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.

Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep semur jengkol dari teman kita Ivan Parsons. Kamu bisa membuat Semur Jengkol menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Semur Jengkol

1. Tambahkan Bahan Utama :.
2. Siapkan 1/2 kg jengkol rebus.
3. Ambil 500 ml santan.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Tambahkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 10 bh cabe rawit.
8. Tambahkan 5 bh cabe keriting.
9. Ambil 4 bh kemiri.
10. Siapkan 1 cm jahe.
11. Tambahkan 1 cm lengkuas.
12. Tambahkan 1 batang serai.
13. Ambil Bumbu Cemplung :.
14. Tambahkan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Siapkan 1 sdm gula merah (disisir).
18. Siapkan 3 sdm kecap manis.

Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Cara mengolah Semur Jengkol

1. Siapkan jengkol yang sudah direbus, kemudian geprek satu persatu, sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, jahe, lengkuas dan serai..
3. Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga tanak..
4. Masukkan santan dan gula merah, aduk sebentar, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata..
5. Masukkan jengkol, lalu masak hingga kuahnya menyusut dan mengental..
6. Semur Jengkol dah siap jadi menu istimewa untuk makan malam kita kali ini..

Preptime: 22 Minutes

Cooktime: 52 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 292 calories

Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Semur Jengkol yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -