Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan

. Asalkan tekstur ikannya tidak lembek berair. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Goreng seperlunya saja, Sisa pentol yg sudah direbus tadi bisa disimpan dikulkas.

Sedang mencari inspirasi resep sempol ikan / sate pentol ikan yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ikan / sate pentol ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ikan / sate pentol ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ikan / sate pentol ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep sempol ikan / sate pentol ikan dari kawan kita Susie Bowen. Kamu bisa mengolah Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan

1. Tambahkan 500 gr ikan gabus.
2. Tambahkan 1 bungkus santan kara 65ml (yg kecil).
3. Tambahkan 2 batang daun bawang iris halus.
4. Ambil 1 buah bawang bombai (boleh skip) iris halus.
5. Siapkan 3 batang wortel 🥕 diparut pakai parutan keju.
6. Ambil 1 buah labu siam ukuran besar diparut juga pakai parutan keju.
7. Ambil 2 butir telur (1 untk adonan, 1 nya lg kocok lepas untk baluran).
8. Tambahkan 1 SDM datar garam.
9. Ambil 1 SDM penyedap jamur totole.
10. Tambahkan 10 SDM Tepung sagu / tapioka.
11. Siapkan Bahan yg dihaluskan :.
12. Tambahkan 8 siung bawang merah.
13. Tambahkan 4 siung bawang putih.
14. Tambahkan 1 SDM lada.
15. Tambahkan 1 SDM ketumbar (boleh skip).
16. Tambahkan Pelengkap.
17. Tambahkan Bambu / lidi sate.

Resep Sempol Ikan Laut Sederhana Spesial Khas Malang Asli Enak. Inilah makanan sempol tanpa ayam namanya sempolan ikan. Cara membuat sempol ikan yang enak banget untuk dijual. Lalu bang duri dan juga kepala ikan bandeng.

Cara mengolah Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan

1. Didihkan air campur minyak goreng 2 sdm agar nanti saat direbus tidak lengket.
2. Campurkan jadi 1 semua bahan2 termasuk bumbu halus KECUALI tapioka.
3. Lalu terakhir masukkan tapioka aduk sampai rata.
4. Bentuk bulat2 adonan lalu tusukan bambu/lidi lalu rebus ke air yg sudah mendidih. Lakukan sampai adonan habis. Cirinya ketika sudah matang adalah pentolnya mengapung. Lalu Angkat, tiriskan..
5. Panaskan minyak..
6. Kocok lepas 1 telur beri air 3 sdm. Celupkan pentol kedalam kocokan telur.
7. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan.
8. Goreng seperlunya saja, Sisa pentol yg sudah direbus tadi bisa disimpan dikulkas. Jadi nanti tinggal digoreng saat diinginkan..
9. Selesaiii.

Preptime: 28 Minutes

Cooktime: 36 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 127 calories

Lalu kepalkan ditusuk sate sambil dipadatkan. Lakukan semua ini sampai adonannya habis yang. Untuk meningkatkan harga udang dan ikan hasil tambak, para petani ikan mendapatkan keuntungan yang lebih tinggi, daripada bila hanya dijual dalam bentuk bahan baku. Seperti nama yang disandangnya, ciri khas dari Sate Pentul adalah bahan dihaluskan/digiling kemudian dibentuk bulatan lonjong atau pentul/pentol. Tiba-tiba, di kota Malang, ada banyak sekali pedagang Sempol bertebaran.

Bagaimana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana sempol ikan / sate pentol ikan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -