SELAI SRIKAYA/EGG JAM

. Bahannya simpel dan waktu memasaknya juga gak lama, tidak. Srikaya jam is one of traditional flavour jams that I've known when I grew up in Indonesia. North Sumatra where most my paternal extended family live and they often sent or brought us some goodies when they visited my family who live in Java.

Lagi mencari ide resep selai srikaya/egg jam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai srikaya/egg jam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai srikaya/egg jam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selai srikaya/egg jam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep selai srikaya/egg jam dari sahabat kita Dollie Yates. Kamu bisa membuat SELAI SRIKAYA/EGG JAM menggunakan 5 bahan-bahan ini dan dengan 1 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah SELAI SRIKAYA/EGG JAM

1. Ambil 5 butir telur ayam.
2. Ambil 200 gr gula pasir.
3. Ambil 100 gr gula merah.
4. Ambil 500 ml santan kentan (jgn yg instan).
5. Siapkan 2 lembar daun pandan.

Anda pasti sering menemukan selai ini di rak supermarket. Selai srikaya disukai karena rasanya yang manis gurih dari santan, telur, dan gula. Sangat cocok untuk olesan roti tawar di pagi hari. Enak, Halal, Sehat, dan Bergizi. 🤗 Tanpa Pengawet, Tanpa Pewarna, Tanpa Pemanis.

Cara membuat SELAI SRIKAYA/EGG JAM

1. Campur gula pasir dan telur,aduk sampai gula larut. Tuang santan,masukan gula merah dan daun pandan. Masak dengan cara di tim atau double boiler sambil terus di aduk. Yang sabar ya ngaduknya..orang sabar di sayang suami 😂. Setelah mengental dan meletup2,angkat lalu dinginkan. Masukan dalam toples. Simpan dalam lemari es..

Preptime: 25 Minutes

Cooktime: 46 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 163 calories

Komposisi : Santan murni, Telur kampung, Pandan, Air, Gula pasir. Kaya, Serikaya or Srikaya is a food spread, a fruit curd made from a base of coconut milk, eggs and sugar. It is wildly popular in Southeast Asia, mainly in Palembang city in Indonesia, Malaysia and Singapore. Kaya, also called Srikaya or coconut egg jam, is a coconut jam made from coconut cream and eggs which are flavoured by pandan leaf and sweetened with sugar. Specially For Bakery And Known For Its Pandan Taste.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat SELAI SRIKAYA/EGG JAM yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -