Masakan
Sederhana

Selai srikaya

.
Selai srikaya biasanya dg telur ya bun, kali ini saya bikin sedikit beda. Karena punya sisa labu kuning lumayan bnyk, dan sudah bosen d kolak, kali ini biar Awet ceritanya, jd saya bikin selai heheh, lumayan bun buat makan roti d pagi hari, dan ini enak bngt rasaya klo menurut. Ini bedanya selai srikaya dengan selai yang lainnya.

Selai srikaya

Lagi mencari ide resep selai srikaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai srikaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai srikaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selai srikaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep selai srikaya dari sahabat kita Cameron Chandler. Kamu bisa mengolah Selai srikaya menggunakan 12 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Selai srikaya

  1. Tambahkan Bahan A:.
  2. Tambahkan 200 gr gula pasir.
  3. Ambil Bahan B:.
  4. Ambil 300 ml santan encer(dari 2 buah kelapa sisa 500ml).
  5. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  6. Siapkan Bahan C:.
  7. Siapkan 200 gr gula pasir.
  8. Siapkan 500 ml santan kental(dari 2 buah kelapa).
  9. Tambahkan Bahan D:.
  10. Siapkan 3 butir kuning telur.
  11. Siapkan 1/2 sdt vanili.
  12. Ambil 1/2 sdt garam.

Selai srikaya dengan cita rasa autentik memang tidak ada matinya! Anda pun dapat mencicipi selai srikaya dengan cita rasa eksklusif yang legit dan gurih. Produk ini juga sama sekali tidak memakai pati, tepung, zat aditif, dan pengawet. Selai umumnya terdiri dari selai buah-buahan maupun selai kacang, menambah kenikmatan menu sarapan kamu.

Cara mengolah Selai srikaya

  1. Campur semua bahan D aduk2 dengan menggunakan whisk,sisihkan.
  2. Masukkan bahan A di teflon masak dengan api sedang agak besar sambil diaduk aduk hingga gula menjadi karamel,kecilkan api tapi tetep diaduk aduk ya..
  3. Mskkan bahan B masak dan aduk aduk hingga gula larut.mskkan bahan C santan kental dan gula pasir aduk2 hingga mendidih,matikan api.ambil 2 sendok sayur adonan yg di teflon lalu tuang sedikit2 ke bahan D sambil diaduk cepat,setelah itu mskkan ke teflon lagi masak dengan api sedang dan aduk2..
  4. Masak hingga meletup2 baru kecilkan api masak lagi selama 5-8 menit sambil diaduk aduk.matikan api lalu segera saring dan biarkan dingin taruh di toples, ini sengaja aku taruh di toples dan di mangkuk krn yg dimangkuk buat anak2.baru disimpan dikulkas..

Preptime: 19 Minutes

Cooktime: 30 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 125 calories

Mungkin, ketika kamu membaca selai srikaya, kamu akan membayangkan bahwa selai ini terbuat dari buah srikaya asli. Namun, selai srikaya adalah selai yang bukan berasal dari buah segar itu, rasanya gurih manis dengan aroma kelapa yang wangi. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Selai srikaya jadi salah satu selai yang banyak digemari orang. Rasanya yang legit dan aroma kelapa yang khas membuat siapa saja tergoda untuk mencicipnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Selai srikaya di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -