Masakan
Sederhana

Selai Srikaya / Selai Kaya 1 telur untuk olesan roti

.
Making Kaya 'Old Style' with Mama Yeow. Selai srikaya tidak menggunakan buah srikaya. Rasanya manis sekaligus gurih karena mengandung gula, santan, dan telur.

Selai Srikaya / Selai Kaya 1 telur untuk olesan roti

Lagi mencari inspirasi resep selai srikaya / selai kaya 1 telur untuk olesan roti yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai srikaya / selai kaya 1 telur untuk olesan roti yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari selai srikaya / selai kaya 1 telur untuk olesan roti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan selai srikaya / selai kaya 1 telur untuk olesan roti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berbagi resep selai srikaya / selai kaya 1 telur untuk olesan roti dari sahabat kita Louis Mills. Kamu bisa membuat Selai Srikaya / Selai Kaya 1 telur untuk olesan roti menggunakan 7 komposisi ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Selai Srikaya / Selai Kaya 1 telur untuk olesan roti

  1. Ambil 1 butir telur utuh.
  2. Ambil Sedikit Vanilli bubuk.
  3. Tambahkan Sedikit garam.
  4. Tambahkan 150 g gula pasir (dibagi 2, @75g).
  5. Tambahkan 60 ml santan cair (dari 30ml santan kemasan + 30ml air).
  6. Ambil 165 ml santan kental (kemasan).
  7. Siapkan Daun pandan.

Sangat cocok untuk olesan roti tawar di pagi hari. Selay Kaya dari apa saja sih?. Di post sebelumnya kita sudah tahu kalau selai srikaya itu bukan terbuat dari buah srikaya, melainkan dari campuran telur Selai srikaya terbuat dari campuran telur dan santan yang dimasak, ditambah gula sebagai pemanis dan daun pandan untuk aroma.. selai srikaya pandan untuk olesan roti, enak dan praktis. Cara buat selai srikaya pandan untuk roti kukus kalimantan.

Cara mengolah Selai Srikaya / Selai Kaya 1 telur untuk olesan roti

  1. Kocok lepas telur, vanilli, garam. Sisihkan.
  2. Masak 1/2 bagian gula pasir (75 g) di wajan anti lengket, dengan api kecil. Aduk terus hingga gula meleleh. Lalu masukkan santan cair, aduk cepat.
  3. Lalu masukkan lagi 1/2 bagian gula dan daun pandan aduk cepat. Lalu masukkan santan kental. Aduk. Tips jika sudah meletup letup tapi gula belum cair semua. Matikan api, aduk terus hingga gula larut. Pengalaman saya kemarin, masih ada sedikit gumpalan gula yang susah larut. Akhirnya saya buang. Hehehe.
  4. Tuangkan beberapa sendok adonan karamel ke kocokan telur. Hal ini untuk menghangatkan suhu telur. Supaya pas dimasukkan ke adonan panas. Nggak jadi telur dadar di dalam panci.. Nah setelah telur masuk, aduk terus. Jika perlu. Nyalakan api kecil..
  5. Nah jika sudah mengental seperti Vla. Dan waktu ditarik adonan pake spatula dan kelihatan dasar panci. Matikan api.
  6. Pindahkan ke botol selai. Resep ini hasilnya sekitar 220 g selai Srikaya /selai Kaya..
  7. Siap dimakan bersama roti/bakpau. Kali ini saya aplikasikan di menu sarapan French Toast with Kaya Jam and Tangerine (karena beberapa hari lalu baru nonton Reality Show Korea "Coffee Friends".

Preptime: 37 Minutes

Cooktime: 55 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 108 calories

ROTI KUKUS EMPUK TANPA TELUR & SUSU ISI SELAI SRIKAYA. Sama halnya dengan selai pada umumnya, selai srikaya juga berguna sebagai bahan olesan sebelum mengonsumsi roti tawar ataupun jenis makanan lain. Rasanya yang manis dan nikmat, membuat semua kalangan menyukai selai satu ini. Terlebih apabila Anda membeli selai srikaya. Roti dengan selai srikaya sangat cocok untuk mengisi perut di pagi hari, bersama secangkir teh atau kopi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Selai Srikaya / Selai Kaya 1 telur untuk olesan roti di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -